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SERIE•HECHO A MANO<br />
oben links:<br />
Mit Tüchern bedeckt werden die Blätter auf einem<br />
Wagen weggebracht. Im Hintergrund sieht man die<br />
zur Hälfte abgeernteten Pflanzen.<br />
oben Mitte:<br />
Jedes Blatt wird von Hand aufgefädelt.<br />
So können die restlichen Blätter die<br />
noch vorhandene Kraft der Pflanze<br />
optimal nutzen. Die Ernte erfolgt<br />
von unten nach oben. Nach dem Abpflücken<br />
der ersten unteren Blätter<br />
und dem zweiten Abpflücken lässt<br />
man sieben Tage vergehen. Im Abstand<br />
von jeweils drei Tagen werden<br />
dann die restlichen Blätter abgenommen.<br />
Innerhalb von insgesamt<br />
Die Pflanzen mit den Einlagetabaken<br />
(Tabaco del Sol) sind kleiner und<br />
haben demzufolge weniger Blätter<br />
als die Pflanzen mit den Deckblättern<br />
(Tabaco tapado). Die Blätter werden jeweils<br />
in Stapel gelegt. Auch hier unterscheidet<br />
man die Blätter, denn für eine<br />
Zigarre braucht man jeweils unterschiedliche<br />
Einlage- und Umlageblätter,<br />
wie wir später noch sehen werden.<br />
Entscheidend ist, in welchem Teil der<br />
Pflanze ein Blatt gewachsen ist. Das<br />
hat entscheidenden Einfluss auf den<br />
Geschmack, das Aroma und die Stärke<br />
des Blattes. Auf einem Holzwagen,<br />
oft noch mit einem Ochsen oder einem<br />
unten links:<br />
Die Tabakblätter werden dann in den Schuppen<br />
getragen. Auch hier macht man alles von Hand.<br />
unten Mitte:<br />
Ist eine Holzstange voll, wird sie in der unteren<br />
Etage abgelegt. Von dort bringen Arbeiter die Stangen<br />
alle paar Tage weiter nach oben.<br />
etwa 30 Tagen ist eine Pflanze dann<br />
vollständig abgeerntet.<br />
Pferd im Anspann, bringt man die Blätter,<br />
bedeckt mit Leinentüchern, dann in<br />
die Trockenschuppen.<br />
Hier braucht es viele fleißige<br />
Hände, meist die von Frauen, die jeweils<br />
zwei Blätter paarweise auffädeln,<br />
so dass man diese Paare dann<br />
über eine Stange hängen kann.<br />
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<strong>FineTobacco</strong>[+] 01·2023