HOTELmagazin offline 02-2023

Wir waren dort!
DAS UNABHÄNGIGE REISE
MAGAZIN
9
HOTEL
Im Frühling kommt Bewegung in die Natur. Besonders schön soll der Frühling in der
Oststeiermark sein, sagte man mir. Also nahm ich die Gelegenheit wahr und besuchte
die Region zwischen den Naturparks Almenland und Pöllauer Tal, der Region Weiz
bis zum Hartbergerland, dem Apfelland und St. Ruprecht an der Raab. Lesen Sie
auf den nächsten Seiten über meine Eindrücke.
Text: Helmut Zauner, Fotos: TVB Oststeiermark
Wieviele tausend Male bin ich auf der Autobahn
A2 von Wien nach Graz und weiter
nach Klagenfurt an den Abfahrten Hartberg
oder Gleisdorf vorbeigefahren. Niemals hatte
ich mir Zeit genommen, um diesen wunderbaren
Flecken Österreich zu erkunden.
Erst eine Einladung des Tourismusverbandes Oststeiermark führte
mich hierher. Und es war sicher nicht das letzte Mal, dass ich hier auf
Besuch war. Und wenn es nur um eine Flasche Kernöl und Käferbohnen
geht.
Ein Besuch in der Oststeiermark verspricht faszinierende Landschaften,
vielseitige Ausflugsziele, genussvolle Kulinarik und steirische
Herzlichkeit. Ich habe mich dieses Mal der genussvollen Kulinarik
gewidmet. Ihr geht ja ein, zumindest in Österreich, bekannter Ruf
voraus. Und gleich eines vorweg: Ich wurde nicht enttäuscht. So facettenreich
sich die Oststeiermark präsentiert, so vielfältig ist auch der
Garten der Kulinarik.
Hier wird man sprichwörtlich verwöhnt. Egal wo man speisen möchte,
ob traditionelle gut bürgerlicher Küche, international ausgezeichnete
Haubenlokale oder urige Buschenschänke beziehungsweise Almhütten:
Die Basis für die Qualität der Speisen sind ehrliche, regionale,
naturnahe oder biologische Grundprodukte.
Die Oststeiermark ist bekannt für die vielen
Apfelsorten im ApfelLand, die geschützten
„Hirschbirne“ aus dem Naturpark Pöllauer
Tal, die Kräuter im Wechselland oder den
Almochsen im Naturpark Almenland. Sie
ist Heimat der Forellen aus kristallklaren
Quellen in der Joglland-Waldheimat, des berühmten
Mulbratls und der Trüffelschokolade
aus Weiz. Nicht zu vergessen das berühmte
Kürbiskernöl und die Käferbohnen aus St.
Ruprecht, den Wein, und das Bier aus dem
Hartbergerland und viele Spezialitäten mehr,
die sowohl auf Bauernmärkten als auch im
Supermarkt zu finden sind.
Die Region bietet aber noch viel mehr als
Essen und Trinken. Das Angebot an Kunstund
Kultur-Erlebnissen reicht von Ausstellungen,
geschichtsträchtigen Kulturschätzen,
aufregenden Ausflugszielen über traditionelles
Brauchtum und der Möglichkeit Land
und Leute kennenzulernen. Darüber hinaus finden Outdoor-Freaks
ein wahres Paradies an Aktivitäten vor: Wanderungen, Renn-, Mountainbike-
und Downhillstrecken oder Genussradfahren mit der Familie.
Malerische Themenwanderwege und spannende Lehrpfade
laden zum Kennenlernen der Region ein und sind unverzichtbar bei
einem Familienbesuch. Ruhesuchende finden fantastische Wellness
und Spa-Angebote, zur Entspannung von Geist und Körper. Bei aromatischen
hausgemachte Produkten fällt es leicht, abzuschalten und
die Seele baumeln zu lassen. Bis 5. November 2023 stellt die „STEI-
ERMARK SCHAU 2023“ unter dem Motto „Vielfalt des Lebens“ die
Artenerhaltung, die Lebensraumvielfalt und Maßnahmen gegen den
Klimawandel in den Mittelpunkt der Veranstaltung. Zentrale Elemente
dabei sind die Tierwelt Herberstein und der Feistritzklamm sowie
der mobile Pavillon. Diese Ausstellung zeigt die Rolle des Menschen
im Ökosystem und regt zu alternativen Gestaltungsmöglichkeiten an.
Die Oststeiermark kann man nicht an einem Tag erleben. Dazu
braucht man schon länger. Und dafür gibt es auch die passenden Unterkünfte
für jedes Budget. Machen Sie es so wie ich, fahren Sie von
der Autobahn ab und tauchen Sie in den Garten Österreichs ein.
www.oststeiermark.com
Die Region Oststeiermark eignet sich ideal zum Radfahren.
Nr. 2-23 JUNI I HOTELMAGAZIN OFFLINE