Magazin_NEXT_07_2023_152

07‘23 Gesundheit
DAS MAGAZIN FÜR DIE REGION
BedÜRFNISgerechte Ernährung
iss das und so, wie es dir guttut
Ein gesunder Körper wird durch eine gesunde
Ernährung unterstützt. Oft gehört zu einem gesunden
Körper aber eben auch eine Gewichtsabnahme,
gerade in der Ernährungsberatung.
Unabhängig davon, dass jeder Körper und Organismus
individuell ist und es somit auch kein
einheitliches Idealgewicht gibt, führen Diäten in
den wenigsten Fällen zu einer dauerhaften Gewichtsreduktion.
Außerdem bin ich der Meinung,
dass weitaus mehr Faktoren als ein bestimmtes
Gewicht oder die Ernährung und Bewegung den
Gesundheitsstatus bestimmen.
In immer mehr Bereichen unseres Lebens dürfen wir Augenmerk
auf unsere Gefühle, unsere Vorlieben und auch
Bedürfnisse erleben. Auch in der Kindererziehung sprechen
wir heute von bedürfnisorientierter Erziehung. Weshalb
also nicht auch bei der Ernährung?
Hast du dir schon einmal Gedanken darüber gemacht, wie du,
wie dein Körper, Nahrung am bestem aufnehmen und verarbeiten
kann? Hast du während und nach dem Essen schon
einmal Signale deines Körpers spüren können und z.B. ein Unwohlsein
damit in Verbindung gebracht, dass du nicht in der
für dich optimalen Umgebung gegessen hast?
Ich selbst habe mich so oft gefragt, weshalb ich nicht gerne
unter vielen Menschen bzw. bei hoher Lautstärke und Trubel
essen möchte. Irgendwann habe ich gespürt, dass mir Ruhe
einfach besser tut. Das Essen liegt mir nicht so schwer im Magen,
ich fühle mich nicht mehr gestresst und mein Körper kann
die Nahrung viel besser verdauen.
Das heißt nicht, dass ich jetzt gar nicht mehr in Gesellschaft
esse. Ich achte dann noch bewusster darauf, was ich esse und
vor allem, dass ich trotz trubeliger Umgebung in meiner eigenen
Ruhe esse. Ist gleichzeitig eine super Abgrenzungsübung.
Ich möchte dich dazu einladen, deine Essgewohnheiten
zu reflektieren und einfach mal Neues auszuprobieren.
Das Gegenteil von dem zu tun, was und wie du es bisher
tust. Keine Angst, du brauchst nicht dein ganzes Leben
umzukrempeln.
Fange einfach mal mit einer der folgenden Ideen an,
entscheide selbst, zu welchem der Impulse es dich als
erstes hinzieht:
Umgebung: Isst du lieber und bekommt dir das Essen besser,
wenn du in einer ruhigen, wenig bewegten Umgebung isst
oder liebst du das Essen in Bewegung bzw. Bewegung um
dich herum, in Stimulierung von Außen?
Appetit: Tut es dir gut, erst ein Nahrungsmittel aufzuessen,
bevor du etwas anderes isst oder kannst du abwechselnd
verschiedene Nahrungsmittel während einer Mahlzeit essen?
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