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Eleganz gewinnt<br />
TASTING: BARBARESCO<br />
2020 begann im Piemont mit einem recht milden und trockenen<br />
Winter und Frühjahr. Nach einem frühen Austrieb bremste eine<br />
längere Regenperiode von Mai bis weit in den Juni die Entwicklung<br />
der Reben und sorgte zudem für einen gewissen Pilzdruck. Am Ende<br />
aber überwogen die Vorteile der Wasserversorgung, die über die<br />
weiteren Wochen bei stabilen, nicht zu heißem Sommerwetter eine<br />
gleichmäßige Entwicklung ermöglichte.<br />
TEXT: MARCUS HOFSCHUSTER<br />
FOTOS: ENVATO, CONSORZIO DI TUTELA BAROLO BARBARESCO ALBA LANGHE E DOGLIANI
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