wein.plus Magazin

Auch Weine vom Wagram waren bei der Verkostung erfolgreich.
AUSTRIAN WINE AWARDS MIT FAST 500 WEINEN
Hohes Niveau vom Gemischten
Satz bis zum Spitzenrotwein
Am 2. Juli 2023 kam im Gastronomischen Bildungszentrum in Koblenz eine
über 20-köpfige Fachjury zusammen, um für die „Austrian Wine Awards“ fast 500
österreichische Weine zu verkosten und zu bewerten. Das Qualitätsniveau war
dabei bemerkenswert hoch
TEXT: CARSTEN M. STAMMEN - FOTOS: DWS, VINOLOG, ÖWM_WSNA
Sonntagmorgen, neun Uhr. Die Koblenzer
Innenstadt ist noch ziemlich ausgestorben,
doch im Gastronomischen Bildungszentrum
(GBZ) der Industrie- und Handelskammer
herrscht schon reger Betrieb. Hier sitzt die
Deutsche Wein- und Sommelierschule (DWS) – ein
Kompetenzzentrum des GBZ – und hier findet die
Verkostung für die „Austrian Wine Awards“ statt.
Wein Institut (ÖWI) in Korneuburg zu Wein-Plus Solutions
nach Erlangen geschickt, wo sie erfasst und fotografiert
wurden. Zeitgleich erhielt die Agentur – natürlich datenschutzkonform
– die relevanten Informationen über alle
eingereichten Weine.
In zwei großen, hellen Räumen sind Tische aufgestellt, die
jeweils zwei Personen Platz bieten und mit viel Abstand
zueinander stehen. An den Wänden der Räume reihen
sich Weinkühlschränke, von oben bis unten mit Flaschen
gefüllt. Alle Flaschen stecken in Hülsen aus Wellpappe,
die ihre Etiketten und Hälse verbergen: Die Identität
der Weine muss geheim bleiben; nur auf den Deckeln
der Schraubverschlüsse sieht man das Rot-Weiß-Rot der
österreichischen Nationalflagge.
An den Tischen sitzen paarweise erfahrene
Absolventinnen und Absolventen der DWS, zwölf in
jedem Raum: die Fachjury. In der vergangenen Stunde
wurden sie in einer kurzen Präsentation noch einmal mit
dem Weinland Österreich, seiner geografischen Struktur,
seinen Rebsorten und seinem Qualitätssystem vertraut
gemacht. Jetzt beginnen Helferinnen und Helfer der
DWS, die Flaschen aus den Kühlschränken nach und nach
auf die Tische zu stellen…
RUND 460 WEINE VON ÜBER 170
WEINBAUBETRIEBEN
Das Projekt „Austrian Wine Awards“ wurde im
Auftrag der Österreich Wein Marketing (ÖWM) und in
Zusammenarbeit mit der DWS von der Agentur Wein-Plus
Solutions organisiert. Die ÖWM lud die österreichischen
Winzerinnen und Winzer ein, bis zu drei Weine für die
Kampagne einzureichen. Die Anmeldungen liefen digital
über das Portal der ÖWM, die auch die Sammlung der
Weine übernahm.
Über 170 Weinbau-Betriebe aus Österreich schickten
knapp 460 Weine ein. Die Probe- und Konterflaschen
wurden Anfang Juni von der Sammelstelle beim Österreich
Die Jurymitglieder müssen sich auf eine Beurteilung einigen
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