Ausgabe 24 | Winter 2023
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FEIERLICHER AUFTAKT ZU<br />
DEN KULINARIKWOCHEN<br />
Neben den AHA-Effekten aus der Küche<br />
erwartete die Gäste wieder ein<br />
buntes kulinarisches Rahmenprogramm.<br />
Hochprozentiger Genuss von Wolfgang<br />
Kaufmann und seinen »Kaufmann Spirits«.<br />
Prickelnde Erlebnisse lieferte die<br />
Champagnerbar. Hochkarätige Weine<br />
österreichischer Winzer und Egger Bier<br />
umrahmten die Speisen perfekt. Einen<br />
gelungenen, flüssigen Abschluss bildete<br />
der Kaffee vom Spitzen-Barista Esprimo,<br />
während Panther Session die musikalische<br />
Umrahmung lieferte. Bis spät in<br />
die Nacht hinein wurde genossen und<br />
gefeiert. Dazu war das Gourmetfestival<br />
wieder der Auftakt für die Kulinarikwochen,<br />
die einen Tag danach starteten<br />
und noch bis zum 15. Oktober andauerten.<br />
Die Küchenchefs des Jägerwirts,<br />
des Gasthofs Zum Wilden Kaiser und<br />
des Leitenhofs – die »Wilder Kaiser<br />
Gourmets« - verwöhnten in diesen Wochen<br />
abends mit einem mehrgängigen<br />
Überraschungsmenü.<br />
»Das Gourmetfestival<br />
war wie jedes Jahr<br />
ein kulinarisches und<br />
gesellschaftliches<br />
Highlight.«<br />
Marcus Sappl,<br />
TVB Wilder Kaiser<br />
1<strong>24</strong> Wilde Kaiserin<br />
Wilde Kaiserin 125