Ausgabe 24 | Winter 2023

KEINE ANGST
Zimmermann, Saunameister, Skilehrer, Fußballtrainer
– Luigis Berufserfahrung ist vielfältig,
seine Jobs sind im Rückblick mehr als unterschiedlich.
»Ja, ich war beruflich wirklich sehr
konträr unterwegs, habe mich immer wieder
gedreht. Da sieht man erst, was alles in einem
Menschen steckt. Und manchmal muss man
einfach einen Schlussstrich ziehen, sich neu
orientieren. Das ist zum Empfehlen, wenn es
geht. Neu anfangen, sich wieder hocharbeiten,
das fordert und tut daher gut. So wie damals,
als ich Pizzabäcker wurde.« Franz stellte sich
einfach zum Pizzaofen, lernte vom Zuschauen
und begann schließlich, das Rezept für den
Teig an seine Bedürfnisse anzupassen. »Da ich
kaum Lagerraum hatte, musste ich meinen Teig
einfrieren. Zwei Stunden vor der Verwendung
nahm ich ihn raus und er ging noch perfekt
auf. Abschauen, weiterentwickeln, fragen –
so kommst du voran. Vor etwas Neuem hatte
ich noch nie Angst.« So absolvierte Luigi auch
gleich die Ausbildung zum Saunameister, als
sie ihm im Hotel Kaiserblick sagten, dass sie
einen Saunawart bräuchten. »Wenn schon
denn schon.« Mit dieser Einstellung kommt er
auch zur Klangmeditation, als der bisherige externe
Anbieter wegzieht und damit die Stelle
frei wird. »Du bist nie zu alt, um etwas Neues
zu probieren, wenn es dich interessiert.« Vor
zum Saunameisterdasein unweigerlich dazu, wie Luigi erklärt.
»Blödeln ist ganz wichtig, dann geht vieles leichter«,
kommt es vielsagend. »Da habe ich ausreichend Erfahrung
vom Skilehrern. Ja, Skilehrer war ich auch. An die 38 Jahre.
Und von daher weiß ich, mit einem Sprücherl lenkst du
die Leute ab, sie denken an etwas anderes und auf einmal
geht der Schneepflug wie von selbst oder schaffen sie es
eben locker, den Saunaaufguss durchzuhalten. Im Grunde
geht es nur um die Einstellung -- es muss nicht, es darf.«
Dass er in seiner Freizeit auch noch die kurze Zeit bestehende
Ellmauer Frauen-Fußballmannschaft trainierte, erzählt
Luigi fast schon nebenbei. »Wir wollten gemeinsam
durchstarten, doch leider hatten die Frauen neben Arbeit
und Familie letztlich zu wenig Zeit und dann zerfiel die
Mannschaft wieder. Aber schön war's trotzdem.«
Exklusive Tiroler
Wirtshauskultur
ÖFFNUNGSZEITEN:
Donnerstag bis Montag
von 11:00 Uhr – 23:00 Uhr geöffnet.
Täglich durchgehend warme Küche
von 11:30 Uhr – 20:30 Uhr
Dienstag und Mittwoch Ruhetag.
Kitzbüheler Straße 46, 6370 Reith bei Kitzbühel
Tel. +43 664 418 5918, info@zumtischlerwirt.at
www.zumtischlerwirt.at
44 Wilde Kaiserin
Wilde Kaiserin 45