wellhotel Ausgabe 4-2023

Hotellerie | Gastronomie | Tourismus [ Tourismus-Pioniere im Portrait ]
Planung mit verführerischem Taktgefühl
Energiebündel. So die allererste Assoziation zu Karl Landauer. Dazu die Blaupause, wie zwei jeweils Jahrzehnte
lange Berufsleben völlig gegensätzlicher Genres zu einer sagenhaft unkonventionellen Erfolgsgeschichte
geführt haben. Den Spagat vom fidelen Musikanten zum global agierenden Hotel- und Wellnessplaner
im Selfmade-Verfahren zu vollbringen, als Member der Ü-80-Generation wie eh und je am
topaktuellen Stand des Zeitgeistes zu sein und die Crème de la Crème der Branche zu den Auftraggebern
zählen zu können, muss erst mal jemand nachmachen. Schwierig? Nein, eigentlich unmöglich.
Karl Landauer und seine zwei
Leben als Überflieger. So
der Titel des in wellhotel
erschienenen Interviews anlässlich
seines 70. Geburtstages. Nun,
elf Jahre später, haben sich eigentlich
nur die Flugmeilen von jährlich
50.000 auf „überschaubare“ 20.000
reduziert, Korea, Asien, Dubai & Co.
liegen mittlerweile in der planerischen
Vergangenheit des kreativen
Kopfes. Der Job würde irgendwann
den Reiz verlieren, bei bis zu
50 Grad Celsius in einem Container
Projektbesprechungen abzuhalten,
lautet die mehr als schlüssige Erklärung
des Protagonisten. Mehr
Zeit und noch mehr Verlangen also,
sich noch intensiver den jahrzehntelangen
Geschäftsbeziehungen und
Neukunden hierzulande zu widmen.
Wie man überhaupt die Brücke
vom Musizieren zum Planen quasi
von jetzt auf dann überqueren kann,
ist aus Sicht Landauers banal einfach:
Indem er als Musiker 30 Jahre
lang in Spitzenhotels mit der Infrastruktur
und dem operativen Ablauf
der Häuser konfrontiert gewesen
war, hatte er – in den Betrieben
offen sichtlich stets offenen Auges –
das Talent fürs Planen entdeckt und
im Studium das erforderliche Knowhow
erlernt und praktiziert.
In einer gewagten These ist er
also der Hotellerie treu geblieben –
wenn auch auf völlig konträre Art
und Weise.
1990 war es Karl Landauer, welcher
als Erster mit seinen Planungen
und Ideen eine neue Hardware
in der damals beginnenden Wellness
Landschaft praktizierte. Von
Tirol aus verbreitete sich diese
Hardware über halb Europa bis nach
Fernost, obwohl bereits in Amerika,
Asien und China eine ähnliche
Architektur der Hardware zu sehen
war. Für Österreich und Europa war
es neu. Seine von ihm konzipierte
Schneckendusche findet man heute
mehrfach in Asien und Europa.
Der Gast muss emotional verführt
werden. Unter diesem Aspekt
beobachtet der Prof. h. c./Südkorea
und Träger des Goldenen Verdienstzeichens
der Republik Österreich
die sich permanent verändernde
Hotelwelt mit den Erfahrungen,
welche vor allem auf Aufträgen im
Ausland basieren. Das Wissen über
die Philosophie der Funktionalität,
Emotionalität und Motivation der
Gäste, wie diese sich intuitiv im Hotel
bewegen – selbstredend ohne zu
merken, dass sie verführt werden –,
trägt zum Wohlbefinden der Erholungsuchenden
ebenso bei wie sich
gesteigerte Umsatzzahlen als erstrebte
Konsequenz implizieren.
Karl Landauer als Nimmermüder
sieht – egal wo er sich gerade befindet
– neue internationale Designs,
Trends und die Innenarchitektur
der Zukunft in der Hotellerie, Gastronomie,
im Spa-Bereich und lässt
seine Pläne zum Mehrwert der gehobenen
Hotellerie einfließen. Seit
Jahrzehnten sind Trends bereits
außerhalb von Österreich zu sehen.
Im Ausland kann man die Nachhaltigkeit
von Trends bereits jetzt erkennen.
Die Gästemotivation durch
mediale Beeinflussungen wächst
und hat sich eklatant verändert.
Dass etwa das frühere kleine
Hallenbad durch den Infinitypool
auf dem Dach ersetzt wird, dass sich
die Größe der Zimmer, Suiten und
Bäder, der Aufenthalts- und Relaxbereiche,
der Buffets (von ehemals
zwei mickrigen auf bis zu 40 Laufmeter)
gewaltig ausdehnt, dass sich
das Interieur von Eiche zu Fichte,
von Fichte zu Altholz und von diesem
retour wieder zu Hartholz in
rasantem Tempo entwickelt, dass
man all diesen zeitgeistigen Anforderungen
gerecht wird, dass das
Hotel mit den gehobenen Ansprüchen
wachsen und zukunftsträchtig
gedeihen kann – dafür steht seit
mehr als 35 Jahren ein Name: Karl
Landauer, der – danach gefragt, wie
denn seine (gelernten und/oder studierten)
Mitbewerber mit seinem
Erfolg umgehen – kurz und bündig
anmerkt, dass untereinander keine
Schwierigkeiten herrschen und diese
Tatsache einfach zu akzeptieren
sei. Punkt.
www.atelier-landauer.com
Text & Fotos:
Renate
Linser-Sachers
Selfmademan
Karl Landauer,
wie er seit über
35 Jahren und
nach wie vor
ungebremst
leibt und lebt:
Pläne ausarbeitend
und von
einem Termin
zum nächsten
eilend.
29
WellHotel