Hygiene Report 1/2024

schwerpunkt
1·24
Das neue Reinigungsfeld CLEAN-FIELD HD-Line
mit Automatik-Schwenktor, Dosierautomatik und
Handdesinfektiongeräten. Foto: Kohlhoff
einbau konzipierten Varianten
benötigen eine Einbautiefe von
nur ca. 60 mm. Als Aufflurvariante
kann nur die Modellreihe
CLEAN-FIELD SL-Line
eingesetzt werden, die für eine
Gesamtbelastung von bis zu
500 kg entwickelt wurde. Zur
Reinigung der Wannen und
Bürstenelemente können die
einzelnen Kassetten einfach
hochgeklappt und arretiert
werden. Bei Bedarf können sie
auch komplett herausgenommen
werden. Eingehängt in
einen eigens dafür entwickelten
Reinigungswagen, lassen sich
Bürsten leicht und gründlich
reinigen.
Alle CLEAN-FIELD-Reinigungsfelder
lassen sich an individuelle
Hygieneanforderungen
anpassen. Ist z.B. eine Zugangskontrolle
erforderlich, ist
die zusätzliche Ausstattung mit
einem Automatik-Schwenktor
möglich. Bei erhöhten Hygieneanforderungen
stehen weitere
Komponenten zur Verfügung
– von Handdesinfektions- oder
Eingangskontrollgeräten mit
Drehsperre bis hin zu einer
kompletten Kompakt-Hygieneschleuse.
Halle 6.2, Stand A050-B059
www.kohlhoff-hygiene.de
Mohn
Die Mohn GmbH (Meinerzhagen)
präsentiert auf der Anuga
FoodTec eine breite Palette an
innovativen Industrielösungen
für die Lebensmittelindus trie,
darunter hochmoderne Industrie-Waschsysteme,
die das Gros
der zu reinigenden Produkte
in Lebensmittelproduktionsprozessen
abdecken. Zudem
präsentiert man
neueste Lösungen
und Weiterentwicklungen
im Bereich
Personalhygiene
– und im Bereich
Prozesstechnik
das ergonomische
Handling von
Großboxen, Beschickungswagen
usw.
Zu den Highlights
am Mohn-Messestand zählen
die folgenden neun Produkte.
Hygienic Design auch bei der Personalhygiene:
die Check-In-Station-I-
1200-R-Highline. Foto: Mohn
Eine Chargenwaschanlage
für Hub- und Beschickungswagen,
leistungsstark und
energieeffizient, zur Abdeckung
verschiedener Lebensmittelproduktionen.
Eine Kistenwaschanlage
aus der Ecoline Serie,
ökonomisch und robust, mit
neu integrierter Abblasung für
optimale Ergebnisse bei kleinen
Tagesmengen. Eine Industrie-
Haubenwaschanlage, universell
einsetzbar für Kisten oder
schweres Produktionsgeschirr,
mit neuem Wechselkorb zur
Reinigung von Messerkörben.
Eine überarbeitete Chargenwaschanlage
für Rauch-/Koch-/
oder Gestellwagen, frei auf dem
Fußboden installierbar ohne Bodengrube
mit hoher Wasserumwälzung
mit starkem Waschdruck
und sprühschattenfreier
Reinigung. Eine zweispurige
Kisten- und Palettenwaschanlage
mit leistungsstarker Abblaszone
und energieeffizientem,
doppelwandigem Tunnelgehäuse.
Ein Reinigungskonzept für
Messerkörbe und
Stechschutz, integriert
in einer modularen
Hygieneschleuse.
Verschiedene
Hygienekonzepte
von Vollschleusen bis
zur doppelspurigen
Eingangsschleuse
mit Siemens Logo
Steuerung und
Hygienic-Design-
Bauweise, Netzwerk-
und Win-CC
fähig. Neue Akkubetriebene
Swing-
Loader für Norm-
Beschickungswagen
und Großbehälter in
hygienischer Voll-
Edelstahlbauweise
für höchste Flexibilität
im Produktionsbetrieb.
Eine technisch
überarbeitete
Hebe-Kippeinheit
mit Fahrgestell, wartungsfreundlich
und hygienisch, ergänzt das
Angebot der Ergonomiehelfer.
Halle 9.1, Stand C038
www.mohn-gmbh.com
Schubert & Salzer
Der High-Tech-Spezialist
Schubert & Salzer Control
Systems (Ingolstadt) erweitert
sein Sortiment an Steril- und
Aseptikventilen um zwei neue
Typen von Hygiene-Schrägsitzventilen
und präsentiert sie
in Köln. Das Absperrventil Typ
7015 und das Stellventil Typ
7025 mit integriertem, digitalem
Stellungsregler sollen v.a. in der
Lebensmittel- und Getränkeherstellung
Anwendung finden. Der
Einsatzbereich dieser Ventile ist
u.a. das Regeln und Absperren
von Produktströmen, Trinkwasser,
CO 2
, Stickstoff, aber auch
Sterildampf und Sterilluft.
Alle medienberührten Edel -
stahl-Oberflächen der totraumoptimier
ten Ventilkons truk tion
können mit einer Oberflächengüte
kleiner Ra 0,8 μm
ausgeführt werden. Die neuen
Ventiltypen in den
Nennweiten DN
15-50 und der
Druckstufe PN 40
sind geeignet
für Medien mit
Temperaturen von
30 bis 170 °C – in
Sonderausführung
sogar von 50 bis
180 °C. Alle Edelstahl-Teile,
die mit
dem Medium in
Kontakt kommen,
sind chargenrückverfolgbar.
Alle
medienberührten
Kunststoffe sind
FDA-konform und
entsprechen der
EG-Verordnung
1935/2004 sowie
der EU-Kunststoffverordnung
10/2011. Beide
Ventiltypen
erfüllen auch die Anforderung
gemäß der TA-Luft (12-2021)
mit DIN EN ISO 15848-1:2017.
Halle 7.1, Stand F010
www.controlsystems.schubertsalzer.com
Das Absperrventil Typ
7015 und das Stellventil
Typ 7025 finden v.a. in
der Lebensmittel-/Getränkeherstellung
Anwendung.
Foto: Schubert & Salzer
SEW EURODRIVE
SEW-EURODRIVE (Bruchsal)
erweitert sein Edelstahl-Servomotoren-Portfolio
um den B5-
Flansch. Dieser bietet Maschinenbauern
noch mehr hygienische
Lösungsoptionen und
erhöht damit seine Flexibilität
im Maschinendesign. Auf der
Anuga FoodTec erfahren Besucher,
wie das breite Portfolio an
Edelstahl-Antriebslösungen für
den Einsatz in Applikationen der
12 www.hygiene-report-magazin.de