Jahresbericht Gesundheitlicher ... - LMTVet - Bremen

Allgemeines
Zu Beginn des Jahres 2010 haben das Fachreferat
32, der LMTVet sowie das LUA ihre regelmäßige
Kommunikation neu ausgerichtet. Um den
Anforderungen an gut abgestimmte Planungen
und Schwerpunktsetzungen sowie an die Analyse
und Bewertung der Ergebnisse und Erkenntnisse,
die durch die amtlichen Kontrollen erzielt
werden, besser gerecht zu werden, treffen sich
die entsprechenden Experten der drei Dienststellen
regelmäßig zu einem Jour fixe „Lebensmittel“,
„Futtermittel“, „Tier“, „Pflanze“ und „Grenze“.
Darüber hinaus unterstützen die Leitungsebenen
der drei Dienststellen durch einen gemeinsamen
Jour fixe „Strategie und Konzepte“ die Arbeiten
auf der Fachebene.
Dr. Annette Hanke
Referat 32
Aufgabenbereiche der Mitarbeiter
Grundsatzangelegenheiten des Referates einschließlich
Belange der Ein-, Aus- und Durchfuhr
Dr. Annette Hanke
Lebensmittel tierischer Herkunft, Schlachttier- u.
Fleischuntersuchung, Fleischhygiene, Zulassung
von Lebensmittelbetrieben, Tierarzneimittelüberwachung,
tierärztliche Hausapotheke, Angelegenheiten
der Berufe des Veterinärwesens, Ansprechpartner
der Tierärztekammer
Dr. Franz-Christian Lenz
Tierschutz, Tiergesundheit, Tierseuchenbekämpfung,
Tierkörperbeseitigung / tierische Nebenprodukte
Dr. Barbara Meentzen
Lebensmittel nichttierischer Herkunft, Wein,
Kosmetika, Tabakerzeugnisse und Bedarfgegenstände,
gentechnisch veränderte Organismen,
Erstellung des Jahresberichtes, Saatgutrecht
Dr. Yuen Yee Hilz
Kontaminanten in Lebensmitteln, Qualitätsmanagement,
Koordination von Kontrollplänen und
Überwachungsprogrammen, Pflanzenschutz und
Pflanzengesundheit, Futtermittelüberwachung
Dr. Martina Langenbuch
- 111 -
JAHRESBERICHT GESUNDHEITLICHER VERBRAUCHERSCHUTZ BREMEN 2010
Fachverwaltung
Peter Langguth Jens Schaffarczik
Peter Schwarz Claudia Schellack
Teilnahme an Sitzungen
2010 waren die Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen
des Referates 32 in verschiedenen Bund-Länder-
Besprechungen vertreten. Ebenso wurde an folgenden
Arbeits- und Projektgruppen der LAV
(Länderarbeitsgemeinschaft Verbraucherschutz)
teilgenommen:
LAV-Arbeitsgruppen
� Lebensmittel und Bedarfsgegenstände,
Wein und Kosmetika
� Ein-, Aus-, Durchfuhr
� Fleischhygiene und fachspezifische Fragen
bei Lebensmitteln tierischer Herkunft
� Tierarzneimittel
� Ausbildungs- und Berufsangelegenheiten
der im Rahmen des Lebensmittel- und Veterinärrechts
tätigen Personen
� Tierschutz
� Tierseuchen, Tiergesundheit
� Futtermittel
� IUK
� Qualitätsmanagement im gesundheitlichen
Verbraucherschutz
Ergänzend wurde in dem Bereich Pflanzenschutz
und Pflanzengesundheit an den Bund-
Länder-Besprechungen teilgenommen.
LAV-Projektgruppen
� Erstellung des Mehrjährigen nationalen
Kontrollplans (ALB) und des EU-
Jahresberichts
� Verbraucherinformationsgesetz
� Ausführungshinweise für die Auditierung
von Eigenkontrollsystemen im Hinblick auf
Listeria monocytogenes (Vorsitz Bremen)
� Bearbeitung des Modells zur Risikobeurteilung
nach AVV RÜb (Vorsitz Bremen )
� Transparentmachung von Kontrollergebnissen
(Teilnahme)
� AGT „Geehmigungsbehörden für Tierversuche“
� Gemeinsame Internet Plattform
� IT Datenstruktur – Lenkungsausschuss der
AVV Data