Nr. 3/2009 - ANAV

Clément Rochat †
Die Reise führte uns zuerst nach Ins
auf das Weingut der Familie Hämmerli.
Das Weingut ist ein Familienbetrieb.
Vom Setzen der Rebstöcke
bis zum Verkauf der abgefüllten
Weine machen sie alles selber. Der
Betrieb umfasst 5 ha Rebfläche ausschliesslich
in Ins im Berner Seeland.
Es wurde 1984 gegründet und
hatte damals eine Rebfläche von
knapp 1ha. Diese Weinberge werden
mit Hilfe von natürlichen Mitteln
im ökologischen Gleichgewicht
gehalten. In den letzten Jahren
wurde der Betrieb mit zahlreichen
Anerkennungen ausgezeichnet. –
Den interessierten Weinfreundinnen
und Weinfreunden servierten Eveline
und Lorenz Bühler, die das Restaurant
Frohheim in Ins führen, ein
herrliches Apéro-Riche.
Vaud
Le 15 mai 2009, Monsieur Clément Rochat membre fondateur de la section
vaudoise de l’ANAV en 1951 est décédé. Monsieur Rochat a présidé la
section de 1961 à 1975.
A la fin de son mandat, il a été nommé Président d’Honneur de la section
vaudoise et membre d’Honneur de l’ANAV Suisse. Fidèle aux rencontres
de la section, accompagné d’Henriette son épouse, c’était toujours
une grande joie d’échanger quelques moments avec eux. Nous garderons
de Monsieur Clément Rochat un souvenir ému.
Biel
50 Jahre ANAV Sektion Biel und Umgebung
Jubiläums-Event
in heimischen Gefilden
1959: Jack Brabham wurde Formel-1-Weltmeister. Mini Cooper rollte zum ersten
Mal über die Strassen. Charles de Gaulle wurde Staatspräsident von
Frankreich. Die Firma Mattel verkaufte die erste Barbie-Puppe und die ANAV
Sektion Biel wurde gegründet. Mit einem ganz besonderen Jubiläumsevent
feierten am 29. August 2009 über 50 Mitglieder die Gründung der ANAV Sektion
Biel und Umgebung. – OK-Präsidentin Claudia Stampfli berichtet über
den Jubiläumsevent:
Tschugg
Zwei Stunden später ging es weiter
nach Tschugg. Dort besuchten wir
den Weinkeller des Reb- und Wein-
La vie de l’ANAV
Blick auf die Reben des Weinguts der Familie Hämmerli in Ins.
gut Bethesda. Das Rebgut wird seit
1886 unter dem Namen und der
Führung des Fürsorgevereins Bethesda
als angegliederter Betrieb
zur Klinik betrieben. Auf der 3,5
Hektaren grossen Rebfläche reift
rinr Vielzahl von Sorten, aus denen
man eine farbige Palette unterschiedlichster
Weine keltert: vom
traditionellen Chasselas bis zum raren
Strohwein. Der Reb- und Weinbauer
Fredi Marolf präsentierte uns
zahlreiche Weine in herrlicher Umgebung.
Wir degustierten genussvoll
und erfreuten uns zugleich am
fantastischen Panorama über das
ganze Seeland hinaus.
Am linken Ufer des Bielersees
Gegen 16.00 Uhr fuhr uns der Funi-
Car weiter nach Ligerz in das
Degustation vor dem Weingut Hämmerli, wo sich die gut gelaunte Schar
auch noch mit einem Apéro-Riche für die Weiterreise stärken liess.
«Bärenloch». Am Bärenplatz, mitten
im historischen Kern von Ligerz,
steht das mächtige, im sechzehnten
Jahrhundert erbaute Haus «Clos de
Rive». Geführt wird das Gasthaus
«Bärenloch» von Daniel Rhyner, der
uns mit Weinen aus dem Familien-
Die Winzer...
Familie Hämmerli, Ins,
www.weingut-haemmerli.ch
Familie Marolf, Weinbau,
Erlach, www.marolf-wein.ch
Erich + Katharina Andrey,
Ligerz, www.andreywein.ch
...und die
degustierten Weine
• Chasselas AOC 08
• Oeil de Perdrix AOC 08
• Pinot Noir AOC 08
• Riesling Silvaner AOC 08
• Sauvignon blanc AOC 08
• Syrah AOC 07
• Tschugger Chasselas 2008
• Tschugger Oeil de Perdrix 08
• Mousseux de Tschugg
• Tschugger Chardonnay 08
• Tschugger Muscat 2008
• Tschugger Sauvignon Blanc 08
• Tschugger Pinot Noir 08
• Tschugger L`Or Rouge 07
• Tschugger Garanoir
Barrique 07
• Chasselas «Clos de Rive» 08
von Erich Andrey, Ligerz
• Pinot Noir «Kirchwein» 08
von Erich Andrey, Ligerz
14 Ami du Vin 3/09