ProWein 2012 * Veneto Weine - Deffis

Die typischen Produkte der Region Venetien
Die Region Venetien zeichnet sich nicht nur durch die Qualität der
Weine und sein exklusives touristisches Angebot aus.
Wer durch die Region Venetien reist, entdeckt auch typische lokale
Produkte und die Ursprünge ländlicher Traditionen, Geschmäcker
und venezianischer Düfte.
Vom Meer bis zu den Bergen sind die Landschaften der Region
Veneto untrennbar mit ihren kulinarischen Spezialitäten verbunden,
welche die begehrten Gütesiegel DOP (kontrollierte Herkunft)
und IGP (geschützte geografische Angabe) tragen. Dazu gehören:
Der knackige Radicchio (roter Chicoree) aus Chioggia, Treviso,
Verona und Castelfranco;venezianisches Olivenöl Extra Vergine,
rote Kirschen aus Marostica,Käse aus Asiago Montasio und Monte
Veronese; süßer Rohschinken aus Montagnana, die Reissorte Vialone
Nano aus Verona, der weiße Spargel aus Bassano...
Diese Köstlichkeiten der traditionelle Küche zusammen mit den
zahlreichen Weinen aus Venetien zu probieren, ist ein unvergesslicher
Genuss, der die Sinne explodieren lässt. Ein Grund mehr, die Region
Venetien zu besuchen!
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