KMH – Kleine und mittlere Hotels der Schweiz - Forschungsinstitut ...

Volkswirtschaftliche Bedeutung der Schweizer Hotellerie 37
Abb. 28: Direkter Umsatz Beherbergung (in Tsd. CHF)
Stadt Touristisch Land TOTAL
kleine Ø gewichtet 83 65 41 49
Kleinbetriebe Summe 11‘000 22‘000 47‘000 80‘000
grosse Ø gewichtet 222 229 132 178
Kleinbetriebe Summe 35‘000 116‘000 94‘000 245‘000
kleine Ø gewichtet 589 532 365 486
Mittelbetriebe Summe 107‘000 242‘000 119‘000 468‘000
grosse Ø gewichtet 1‘342 1‘023 777 1‘047
Mittelbetriebe Summe 166‘000 207‘000 91‘000 464‘000
KMH Ø gewichtet 538 392 153 286
Summe 319‘000 587‘000 351‘000 1‘257‘000
kleine Ø gewichtet 2‘577 2‘230 1‘557 2‘194
Grossbetriebe Summe 417‘000 457‘000 170‘000 1‘044‘000
grosse Ø gewichtet 8‘955 6‘017 8‘779 7‘803
Grossbetriebe Summe 707‘000 415‘000 290‘000 1‘412‘000
MITTELWERT 1‘730 824 332 736
SUMME 1‘443‘000 1‘459‘000 811‘000 3‘714‘000
Quelle: Berechnung durch Rütter+Partner 2008, eigene Darstellung
Aus obiger Tabelle geht hervor, dass ein durchschnittliches städtisches Hotel doppelt so viel
Beherbergungsumsatz macht wie ein touristisches und dass die ländlichen Betriebe mit unter
einem Fünftel des Stadthotel-Umsatzes abgeschlagen an letzter Stelle liegen. In der Summe
kommen städtische und touristische Betriebe ca. auf gleich viel Umsatz, die ländlichen Hotels
bleiben trotz ihrer zahlenmässigen Dominanz auch hier die kleinste Gruppe. Zusammen
generieren die Schweizer Hotels in ihrer Beherbergungssparte einen direkten Umsatz von
3‘714 Millionen Franken. Bei dieser Betrachtung der mittleren Umsätze sind, im Vergleich zu
Abb. 27, die KMH weniger einflussreich. Sie erreichen im Mittel nur 39% des durchschnittlichen
Ertrags aller Betriebe. Entsprechend ist auch der Gesamtumsatz der KMH mit 1‘257
Millionen CHF ein Drittel kleiner. Den grössten Beitrag zu diesem KMH-Ertrag liefern die touristischen
Gebiete mit fast 600 Mio. CHF, gefolgt von den ländlichen Regionen mit 351 Mio.
und den kleinsten Umsatz generieren städtische KMH mit 319 Mio. CHF. Diese atypische
Verteilung ist möglich, obwohl die durchschnittlichen Einnahmen pro Logiernacht in städtischen
Gebieten viel grösser sind als in touristischen oder ländlichen Regionen.
Mit Hilfe eines Umsatzmultiplikators kann der gesamte Beherbergungsumsatz inklusive der
indirekten und induzierten Erträge eingeschätz werden. Der Multiplikator beträgt für die Beherbergungsdienstleistung
2.237. Dies bedeutet, dass jeder direkt eingenommene Umsatzfranken
aus der Beherbergung nochmals 1.237 Franken Umsatz durch Vorleistungen, Investitionen
oder Einkommenseffekte irgendwo in der Schweiz auslöst.
Da die Zahlen nur mit einem Multiplikator belegt werden, ist das Verhältnis zwischen den
einzelnen Werten gleich geblieben. Die Beherbergung erarbeitet einen Gesamtumsatz von
8‘305 Mio. CHF. Touristische Gebiete sind mit einem Gesamtertrag von 3‘263 Mio. CHF
(39%) für die Beherbergung die wichtigste Region. Nur knapp dahinter liegen die Städte
(3‘227 Mio. CHF, 38%) und die kleinste Bedeutung für diese nationale Betrachtung haben
die ländlichen Räume mit einem Umsatz von 1‘814 Mio. CHF, was 22% des Schweizer Gesamtumsatzes
entspricht.