NR 2

Michel van Tuil
Champagne oh zo leuk!!
Afgelopen vakantie zijn we gestart in de Champagnestreek. Na
een hobbelige reis door België met de caravan neergestreken
op een camping aan de rand van het stadje Cézanne. Een jong
en vriendelijk stel heeft de camping enkele jaren geleden
overgenomen en alles oogt schoon en netjes.
Iedere ochtend wordt de broodbestelling (croissants en
baguette) bij de caravan gebracht. In de omgeving kun
je wandelen en vanuit Sézanne ben je zo op de zuidelijke
Champagne wijnroute. Een prima plek om een
paar dagen door te brengen en Champagne gebieden en
huizen te bezoeken.
De tweede ochtend van ons verblijf naar Epernay gereden
en de sfeer opgesnoven in de Avenue de Champagne met
zijn allure en grote Champagnehuizen.
Een bezoek aan één van deze huizen blijft zeer de moeite
waard en brengt je in een vrolijke sfeer. Na een heerlijke
lunch zijn we gaan wandelen in de wijngaarden ten
zuiden van Epernay. Zacht glooiende hellingen vol met
chardonnay druiven op de kalkrijke bodems aangeplant.
Het was begin juli en de druivenranken hingen vol met
kleine trossen felgroene druiven. Links en rechts werd het
teveel aan snelgroeiende uitlopers machinaal gesnoeid.
Op een gegeven moment viel mijn oog op een man die
met een heggenschaar de druivenstokken aan het terugsnoeien
was. Even later sta ik van dichtbij zijn arbeid te
bekijken en we zeggen vriendelijke ‘bonjour’ tegen elkaar.
Daarna spreek ik hem aan over zijn werkzaamheden. Deze
aardige meneer vertelt mij dat hij een halve hectare wijngrond
uit de Premier Cru klasse heeft geërfd. Alle werkzaamheden
door het jaar heen verzorgt hijzelf. Alleen
tijdens de oogst heeft hij hulp van familie en vrienden. De
druiven worden verkocht aan een Champagne huis.
Teruggekomen op de camping zet mijn echtgenote wat
lekkere hapjes op tafel en drinken we daarbij een heerlijke
Champagne rosé. In mijn gedachten ga ik terug naar de
ontmoeting met de Fransman. Een halve hectare levert
zo`n 6.000 kilo druiven op. Dit vermenigvuldigt met de
jaarlijks vastgestelde prijs voor een kilo druiven van de
Premier Cru klasse, levert dit een aangename aanvulling
op het jaarlijkse inkomen van 22.000 tot 24.000 euro op.
Hier pikt de Franse staat natuurlijk nog een aardig graantje
van mee, maar al met al een hele leuke erfenis.
Met vriendelijke wijngroet
Michel van Tuil
www.drankenstudie.nl
26 - Wijnkenner