01.09.2015 Views

NR 2

lezen - De Monnik Dranken

lezen - De Monnik Dranken

SHOW MORE
SHOW LESS
  • No tags were found...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Nog meer bulkexport<br />

Het volume wijn dat Zuid-Afrika in de eerste<br />

zes maanden van 2013 uitvoerde, laat een<br />

stijging zien van 40% ten opzichte van dezelfde<br />

periode vorig jaar. Aan dit resultaat hebben<br />

volgens de Zuid-Afrikanen zelf de recordoogsten<br />

in 2012 en 2013, de zwakke rand en een<br />

wereldwijd tekort als gevolg van klein uitgevallen<br />

Europese oogsten bijgedragen. Een groot<br />

deel van de groei was in de vorm van export in<br />

bulk die met 66% toegenomen is – een opmerkelijk<br />

verschil ten opzichte van concurrenten als<br />

Argentinië. De eerste helft van 2013 heeft echter<br />

ook een terugkeer naar gebottelde wijn laten<br />

zien, waardoor de negatieve trend voor deze<br />

categorie in 2012 omgebogen is in een groei<br />

met 8%. De vier grootste markten voor gebottelde<br />

wijn; het Verenigd Koninkrijk, Zweden,<br />

Duitsland en Nederland, lieten allemaal vooruitgang<br />

zien voor gebottelde wijnen.<br />

Oost Euroes nieuws…<br />

Afscheid van Prošek en Teran<br />

Kroatische wijnproducenten hadden zich vast iets anders voorgesteld<br />

van het lidmaatschap van de Europese Unie (per 1<br />

juli van dit jaar) dan een verbod op het voeren van de naam<br />

Prošek. Dat verbod is door Brussel uitgevaardigd op basis van<br />

strikte regels ter bescherming van herkomstbenamingen. In<br />

dit geval zou verwarring met de Italiaanse naam Prosecco in<br />

het geding zijn. Niet dat de wijnen ook maar in de verste verte<br />

iets gemeen hebben, want Prošek is een zoete rode dessertwijn.<br />

Ook de Sloveense buren zorgden voor onaangenaam nieuws.<br />

Die claimen namelijk dat Teran alleen in hun deel van Istrië<br />

geproduceerd mag worden en niet in het Kroatische.<br />

Jakot nieuwe naam voor Tokaj/Tocai<br />

Omdat ‘tocai’ niet meer mocht van Europa wegens<br />

mogelijke verwarring met Tokaj en het Italiaanse alternatief<br />

‘friulano’ in Slovenië niet echt lekker ligt, zijn<br />

de Slovenen in Brda op het idee gekomen om de druif<br />

voortaan ‘jakot’ te gaan noemen, gewoon Tokaj achterstevoren<br />

gespeld. Sauvignonasse had technisch gezien ook<br />

gekund, maar werd om begrijpelijke marketingtechnische<br />

redenen verworpen.<br />

Napa Valley gaat 15%<br />

wijngaarden herplanten<br />

In Napa Valley wordt de komende jaren<br />

naar schatting 15% van alle wijngaarden<br />

opnieuw aangeplant. De voornaamste<br />

reden hiervoor is dat een twintig jaar<br />

geleden geïntroduceerde en sindsdien<br />

veel gebruikte onderstok niet resistent<br />

gebleken is tegen phylloxera. Ook de<br />

recente ontdekking van het virus Red<br />

Blotch draagt bij aan de breed gevoelde<br />

noodzaak tot heraanplant. Kwekerijen<br />

hebben zoveel aanvraag voor nieuw plantmateriaal<br />

gekregen dat ze tot 2015 “nee”<br />

moeten verkopen. Een beetje paradoxaal<br />

gelet op de gezonde financiële situatie van<br />

de meeste klanten als gevolg van de kwalitatief<br />

en commercieel zeer geslaagde oogst<br />

2012. Meest gevraagde ras bij de kwekers<br />

is Cabernet Sauvignon, met op ruime<br />

afstand Pinot Noir als blauwe nummer 2<br />

en Chardonnay als favoriete witte.<br />

32 - Wijnkenner

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!