NR 2
lezen - De Monnik Dranken
lezen - De Monnik Dranken
- No tags were found...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Nog meer bulkexport<br />
Het volume wijn dat Zuid-Afrika in de eerste<br />
zes maanden van 2013 uitvoerde, laat een<br />
stijging zien van 40% ten opzichte van dezelfde<br />
periode vorig jaar. Aan dit resultaat hebben<br />
volgens de Zuid-Afrikanen zelf de recordoogsten<br />
in 2012 en 2013, de zwakke rand en een<br />
wereldwijd tekort als gevolg van klein uitgevallen<br />
Europese oogsten bijgedragen. Een groot<br />
deel van de groei was in de vorm van export in<br />
bulk die met 66% toegenomen is – een opmerkelijk<br />
verschil ten opzichte van concurrenten als<br />
Argentinië. De eerste helft van 2013 heeft echter<br />
ook een terugkeer naar gebottelde wijn laten<br />
zien, waardoor de negatieve trend voor deze<br />
categorie in 2012 omgebogen is in een groei<br />
met 8%. De vier grootste markten voor gebottelde<br />
wijn; het Verenigd Koninkrijk, Zweden,<br />
Duitsland en Nederland, lieten allemaal vooruitgang<br />
zien voor gebottelde wijnen.<br />
Oost Euroes nieuws…<br />
Afscheid van Prošek en Teran<br />
Kroatische wijnproducenten hadden zich vast iets anders voorgesteld<br />
van het lidmaatschap van de Europese Unie (per 1<br />
juli van dit jaar) dan een verbod op het voeren van de naam<br />
Prošek. Dat verbod is door Brussel uitgevaardigd op basis van<br />
strikte regels ter bescherming van herkomstbenamingen. In<br />
dit geval zou verwarring met de Italiaanse naam Prosecco in<br />
het geding zijn. Niet dat de wijnen ook maar in de verste verte<br />
iets gemeen hebben, want Prošek is een zoete rode dessertwijn.<br />
Ook de Sloveense buren zorgden voor onaangenaam nieuws.<br />
Die claimen namelijk dat Teran alleen in hun deel van Istrië<br />
geproduceerd mag worden en niet in het Kroatische.<br />
Jakot nieuwe naam voor Tokaj/Tocai<br />
Omdat ‘tocai’ niet meer mocht van Europa wegens<br />
mogelijke verwarring met Tokaj en het Italiaanse alternatief<br />
‘friulano’ in Slovenië niet echt lekker ligt, zijn<br />
de Slovenen in Brda op het idee gekomen om de druif<br />
voortaan ‘jakot’ te gaan noemen, gewoon Tokaj achterstevoren<br />
gespeld. Sauvignonasse had technisch gezien ook<br />
gekund, maar werd om begrijpelijke marketingtechnische<br />
redenen verworpen.<br />
Napa Valley gaat 15%<br />
wijngaarden herplanten<br />
In Napa Valley wordt de komende jaren<br />
naar schatting 15% van alle wijngaarden<br />
opnieuw aangeplant. De voornaamste<br />
reden hiervoor is dat een twintig jaar<br />
geleden geïntroduceerde en sindsdien<br />
veel gebruikte onderstok niet resistent<br />
gebleken is tegen phylloxera. Ook de<br />
recente ontdekking van het virus Red<br />
Blotch draagt bij aan de breed gevoelde<br />
noodzaak tot heraanplant. Kwekerijen<br />
hebben zoveel aanvraag voor nieuw plantmateriaal<br />
gekregen dat ze tot 2015 “nee”<br />
moeten verkopen. Een beetje paradoxaal<br />
gelet op de gezonde financiële situatie van<br />
de meeste klanten als gevolg van de kwalitatief<br />
en commercieel zeer geslaagde oogst<br />
2012. Meest gevraagde ras bij de kwekers<br />
is Cabernet Sauvignon, met op ruime<br />
afstand Pinot Noir als blauwe nummer 2<br />
en Chardonnay als favoriete witte.<br />
32 - Wijnkenner