Development

More documents

Recommendations

Info

การป้ องกันกําจัด การป้ องกันกําจัดแมลงศัตรูผลิตผลเกษตร เป็นสิ่งที่สําคัญส่วนหนึ ่งของระบบการเก็บรักษา วิธีการป้ องกัน กําจัดนั ้นได้มีการวิจัยพัฒนาให้เหมาะสมกับชนิดของผลิตผลเกษตร รูปแบบการเก็บรักษา ลักษณะของภาชนะ บรรจุ และลักษณะของโรงเก็บ หลักการโดยทั่วไปในการป้ องกันและกําจัด มี 2 วิธี คือ การป้ องกันกําจัดโดยไม่ใช้ สารเคมี และการป้ องกันกําจัดโดยใช้สารเคมี 1. การป้ องกันและกําจัดโดยไม่ใช้สารเคมี การป้ องกันและกําจัดวิธีนี ้คือ การหลีกเลี่ยงการใช้สารฆ่าแมลง เพื่อลดปัญหาอันตรายจากการใช้ การ ทําลายสภาพแวดล้อม รวมทั ้งปัญหาพิษตกค้างของสารฆ่าแมลง มีดังนี ้คือ 1. การรักษาความสะอาดและจัดสภาพโรงเก็บ 2. การลดความชื ้น 3. การควบคุมอุณหภูมิโดยการใช้ความร้อนจัด หรือเย็นจัด 4. การเก็บรักษาในสภาพสูญญากาศ หรือภาชนะที่ปิดมิดชิด 5. การใช้สาร หรือวัสดุบางอย่างคลุกกับเมล็ด 6. การใช้สารไล่ 7. การใช้พันธุ์ต้านทาน 8. การป้ องกันกําจัดโดยชีววิธี 9. การใช้วิธีกลหรือวิธีการทางฟิสิกส์ 9.1 การกลับหรือพลิกตําแหน่งเมล็ดพืชเท่ากับการรบกวนแมลง 9.2 การใช้แรงกระทบ 10. การฉายรังสี หรือใช้รังสีในรูปพลังงานเสียงหรือพลังงานแม่เหล็กไฟฟ้ า 11. การใช้กับดักสารเพศและกับดักแสงไฟลดปริมาณแมลง 12. การใช้กฎหมาย การนําวิธีการป้ องกันกําจัดโดยไม่ใช้สารเคมีที่ควรนําไปปฏิบัติ คือ การรักษาความสะอาดและการจัดการโรงเก็บ การเตรียมความพร้อมของสภาพโรงเก็บเป็นสิ่งที่จําเป็นอย่างยิ่ง ต้องทําความสะอาดพื ้น และ ส่วนต่างๆ ของโรงเก็บ ทั ้งภายใน และภายนอก ก่อนที่จะนําผลิตผลเกษตรเข้าเก็บรักษา และจะต้อง ดูแล ทําความสะอาดอย่างสมํ ่าเสมอ ตลอดระยะเวลาของการเก็บรักษา จะทําให้การแพร่ระบาดทําลายของ แมลงน้อยลง การลดความชื้นในเมล็ด เมล็ดที่มีความชื ้นภายในเมล็ด 10 % จะพบแมลงทําลายน้อย และเมล็ดพืชที่มีความชื ้นในเมล็ดตํ ่า กว่า 8 % มักจะไม่มีแมลงทําลาย การลดความชื ้นในเมล็ดก่อนนําเข้าเก็บรักษาเป็นสิ่งที่จําเป็นอย่างยิ่ง เพราะนอกจากจะช่วยป้ องกันการเข้าทําลายของแมลงได้แล้ว ยังทําให้อายุการเก็บรักษาเมล็ดพืชนั ้น ยาวนานขึ ้นด้วย Bureau of Rice Research and <strong>Development</strong> 24
การควบคุมโดยใช้อุณหภูมิ ความร้อน การใช้อุณหภูมิ 42 องศาเซลเซียส ติดต่อกันจะทําให้แมลงบางชนิดหยุดการ เจริญเติบโตและตายได้ และหากใช้อุณหภูมิระหว่าง 55-60 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 12 ชั่วโมง หรือ อุณหภูมิ 65 องศาเซลเซียส ในเวลา 15 นาที จะทําให้แมลงทุกชนิดตายหมด ความเย็น การเก็บเมล็ดพืชที่อุณหภูมิตํ ่ากว่า 12 องศาเซลเซียส จะทําให้แมลงหยุดการ เจริญเติบโตและขยายพันธุ์ได้ และแมลงจะตายหมดที่อุณหภูมิ -2 ถึง -5 องศาเซลเซียส การเก็บรักษาในสภาพสูญญากาศหรือภาชนะที่ปิ ดมิดชิด แมลงต้องการออกซิเจนเพื่อการหายใจเหมือนสัตว์ทั่วๆ ไป เมื่ออยู ่ในที่ไม่มีอากาศผ่านก็ทําให้ แมลงตายได้ จึงมีการวิจัยและพัฒนารูปแบบของการเก็บรักษาแบบนี ้มาก ในปัจจุบันมีการพัฒนาภาชนะ ที่ใช้ในการเก็บรักษา ตั ้งแต่ขนาดเล็กไปจนถึงขนาดใหญ่สามารถเก็บเมล็ดพืชได้เป็นจํานวนมาก จนถึง 200 ตัน และวิธีการบรรจุผลิตผลแบบสูญญากาศซึ ่งถูกพัฒนาขึ ้นในปัจจุบันจนสามารถใช้เครื่องมือบรรจุ แบบสูญญากาศได้ง่าย และสะดวกในการปฏิบัติมากขึ ้น การใช้สารหรือวัสดุบางอย่างคลุกกับเมล็ด สารที่อยู ่ในรูปของผง เช่น ปูนขาว ขี ้เถ้า แกลบ ทราย หรือส่วนของพืช เช่นเมล็ดสะเดา พริกไทย และเปลือกส้ม สามารถลดการทําลายของแมลงบางชนิดได้ หรือการใช้นํ ้ามันพืชที่ใช้ปรุงอาหารคลุกกับ เมล็ดถั่วต่างๆ เพื่อป้ องกันการทําลายของด้วงถั่ว นํ ้ามันพืชที่ใช้คือ นํ ้ามันปาล์มและนํ ้ามันรํา ในอัตรา 5-10 มล.ต่อเมล็ด 1 กก. สามารถป้ องกันการทําลายของด้วงถั่วได้อย่างน้อย 4 เดือน นํ ้ามันพืชที่มีประสิทธิภาพ รองลงมา ได้แก่ นํ ้ามันถั่วลิสง และนํ ้ามันข้าวโพด และนํ ้ามันพืชเหล่านี ้ยังสามารถป้ องกันการทําลายของ แมลงต่อเมล็ดข้าวโพดด้วย 2. การป้ องกันและกําจัดโดยใช้สารเคมี วิธีนี ้เป็นที่นิยมถือปฏิบัติกันทั่วไป เพราะเป็นการป้ องกันและกําจัดที่ได้ผลและรวดเร็ว แต่จะต้องคํานึงว่า เมล็ดพืชหรือผลิตผลนั ้นจะเอาไปใช้ประโยชน์ในด้านใด ถ้าใช้เมล็ดพันธุ์ก็อาจใช้สารเคมีที่ออกฤทธิ ์นานและ อัตราสูงได้ แต่ถ้าใช้นําไปบริโภคก็ต้องคํานึงถึงความปลอดภัยของผู้บริโภค โดยใช้สารที่สลายตัวได้ในเวลาที่ กําหนด และไม่ควรใช้ในอัตราที่สูงมากกว่าที่แนะนําการป้ องกันกําจัดโดยการใช้สารฆ่าแมลงทําได้หลายวิธี ดังจะ ได้กล่าวต่อไป อาจเลือกใช้วิธีการใดวิธีการหนึ ่งหรือใช้รวมกันหลายวิธีเพื่อผลดีในการป้ องกันกําจัด นอกจากการ ใช้วิธีการที่เหมาะสมแล้วจะต้องเลือกชนิดของสารฆ่าแมลงอีกด้วย สารฆ่าแมลงที่นํามาใช้ควรเป็นชนิดที่มีความ เป็นพิษตํ ่า ไม่ใช้สารฆ่าแมลงในกลุ่มออแกโนคลอรีน เช่น dieldrin aldrin และ DDTฯลฯ (ตารางที่ 1) ซึ ่งเป็นสารที่ มีความเป็นพิษสูงและมีพิษตกค้างนาน malathion และ lindane เป็นสารฆ่าแมลงที่นิยมใช้กับแมลงศัตรูผลิตผล เกษตร แต่หลังจากแมลงศัตรูผลิตผลเกษตรสร้างความต้านทานต่อสารฆ่าแมลงทั ้ง 2 ชนิดนี ้ ทําให้มีการค้นคว้า ทดลองสารฆ่าแมลงชนิดอื่นๆ ที่มีประสิทธิภาพเพื่อนํามาใช้ทดแทนในการป้ องกันกําจัด ปัจจุบันมีสารฆ่าแมลง ประมาณ 20 ชนิดที่เหมาะสมและสามารถใช้กับผลผลิตทางการเกษตร Bureau of Rice Research and <strong>Development</strong> 25
Page 1 and 2: Bureau of Rice Research and Develop
Page 3 and 4: สารบัญ หน้า ก
Page 5 and 6: ้ ตารางที่ 1 ค
Page 7 and 8: การเก็บเกี่
Page 9 and 10: เต็มเมล็ด แบ
Page 11 and 12: ้ วิชา (2534) ราย
Page 13 and 14: 7 ตารางที่ อา
Page 15 and 16: 8 ผลของการลดค
Page 17 and 18: 12บรรณานุกรม
Page 19 and 20: การจัดการแม
Page 21 and 22: ้ ้ 3.2 ขณะทําก
Page 23 and 24: เป็นตัวอ่อน
Page 25: ผีเสื้อข้าว
Page 29 and 30: ่ การเตรียมก
Page 31 and 32: 1การบริหารแล
Page 33 and 34: คุณภาพข้าวท
Page 35 and 36: เปลือกเล็กจ
Page 37 and 38: ้ ลักษณะท้อง
Page 39 and 40: โคนรวงอาจมี
Page 43 and 44: คุณภาพข้าวส
Page 45 and 46: 2. ความคงตัวข
Page 49 and 50: ้ 4. วิธีการหุ
Page 51 and 52: ์ ความแข็งข้
Page 53 and 54: แหล่งข้อมูล :
Page 55 and 56: ข้าวเจ้าหอม
Page 57 and 58: ้ การเปลี่ยน
Page 59 and 60: ้ ้ 2. ความไม่ค
Page 61 and 62: ภาพที่ 13 ระยะ
Page 63 and 64: Anonymous. 1976. Standard evaluatio
Page 65 and 66: ้ การสร้างคํ
Page 67 and 68: ้ ่ ้ ทําให้ป
Page 69 and 70: จากการคํานว
Page 71 and 72: 3. การใช้ปัจจ
Page 73 and 74: ผลปรากฏว่า ข
Page 75 and 76: ในระบบการใช
Page 77 and 78:
้ มาตรฐานข้า
Page 79 and 80:
้ ้ ้ เมล็ดยา
Page 81 and 82:
้ 1. พื้นข้าว ส
Page 83 and 84:
ตารางที่ 2 มา
Page 85 and 86:
Page 87 and 88:
ตารางที่ 7 ปร
Page 89 and 90:
Page 91 and 92:
่ ้ ้ 2.8 มาตรฐา
Page 93 and 94:
บรรณานุกรม ง
Page 95 and 96:
้ ปลายข้าวซี
Page 97 and 98:
3. ข้าวและสิ่
Page 99 and 100:
Manual (gm.) 21 20 19 18 17 16 15 R
Page 101 and 102:
ตารางที่ 1 กา
Page 103 and 104:
a b b ภาพที่ 2 a. spect
Page 105 and 106:
A B C ภาพที่ 4 เส
Page 107 and 108:
ขั ้นตอนการท
Page 109 and 110:
5. การทดสอบสม
Page 111 and 112:
สาเหตุของคว
Page 113 and 114:
Chemical assignments of Near Infrar
Page 115 and 116:
ภาคผนวก Bureau of Ric
Page 117 and 118:
4. วิธีวิเครา
Page 119 and 120:
ภาคผนวก ข. วิ
Page 121 and 122:
3.2.2 ชั่งสารโพ
Page 123 and 124:
ตารางที่ 1 ระ
Page 125 and 126:
3.4 สารละลายกร
Page 127 and 128:
Bureau of Rice Research and Develop
Page 129 and 130:
2.8 คัดเลือกเว
Page 131 and 132:
ภาคผนวก ฉ วิธ
Page 133:
คณะผู ้วิจัย
show all

Development

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?