unternehmen März 2017

unternehmen [!] Ausgabe 55 | März 2017
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Ob Rotkehlchen (links) oder Schwanzmeisen: Das Futter mit Getreide aus der Region scheint zu schmecken.
einen Kunden, als unser System über Bord zu
werfen“, sagt der Chef. Verständlich, denn sein
Name prangt groß auf allen Produkten.
Der Erfolg gibt Donath recht: Mit seinem Unternehmen
beliefert er Groß- und Einzelhändler.
Deutschlandweit steht sein Vogelfutter
bei Baumarkt-Riese Obi in den Regalen. Zu
den weiteren Kunden zählen Raiffeisenmärkte,
Zoohandlungen, Gartencenter und Supermärkte.
Cartoonist Uli Stein füttert seinen
Vögeln Futter der Firma Donath. Sogar „Die
Sendung mit der Maus“ war schon da. Der
neueste Clou: veganes Bio-Vogelfutter.
Einfach ist es trotzdem nicht. Es gibt weder
eine Lobby noch einen Branchenverband.
Ehemalige Kunden sind zu Konkurrenten geworden,
die Produkte dreist nachmachen.
Fällt der Winter aus, kaufen die Endverbraucher
weniger Vogelfutter. „Dem Klimawandel
können wir nicht davonlaufen“, sagt Assistent
Jan Ottenbacher. Auch von den internationalen
Rohstoffpreisen ist der Betrieb abhängig.
ÜBERZEUGUNGSARBEIT NÖTIG
Herausforderungen gab und gibt es auch da,
wo man auf den ersten Blick keine erwartet.
Stichwort Mindestlohn. „Der administrative
Aufwand, das Mindestlohngesetz in einer Firma
wie dieser zu implementieren, war
enorm“, sagt Andreas Donath. „Über Jahrzehnte
hatten wir ein Stücklohnsystem.
Durch die Umstellung von Akkordlohn auf
Stundenlohn ist die Produktivität gesunken.
Und mehr Geld haben die Leute trotzdem
nicht in der Tasche.“
Trotzdem macht er seine Arbeit gerne und
steht voller Begeisterung hinter seinem Betrieb:
„Wir machen gerne und mit Überzeugung
richtig gutes Vogelfutter“, sagt er, gibt
aber zu bedenken: „Wir haben aber auch eine
Firma, die überleben muss.“ Potenzial im
Markt ist laut Jan Ottenbacher vorhanden.
Nun gelte es nicht nur, die Marktführer-Position
zu verteidigen und die Marken-Bekanntheit
ausbauen, sondern darum, Überzeugungsarbeit
zu leisten: Wie man
Qualitäts-Unterschiede erkennt, zum Beispiel.
Oder dass die Fütterung nicht nur bei
Hersteller mit Premiumanspruch
Firmenchef Andreas Donath mit einem Großteil seiner Belegschaft.
1964 pachtete Werner Donath eine Ölmühle
in Weingarten und produzierte erstes
Vogelfutter. 1997 übernahm Andreas
Donath den Betrieb seines Vaters. 1999
wurde der Gleisanschluss der Firma
durch die Schließung des Weingartener
Bahnhofes obsolet. 2000 fand der erste
Messe-Auftritt mit der Bezeichnung
„Premium“-Vogelfutter statt. Seit 2016
Schnee und Eis sinnvoll sei. Denn gerade im
Frühjahr, wenn die Aufzucht der Bruten eine
Menge Kraft verlangt, hilft nach seinen Worten
Futter von Menschenhand. Ebenso wie es
im Oktober dabei hilft, die Energiereserven
aufzubauen und die Futterplätze rechtzeitig
vor dem Winter bekannt zu machen. Und
auch Überzeugungsarbeit auch darin, dass es
Sinn macht, hochwertiges Vogel-Futter zu
kaufen. [!]
JULIA RIZZOLO
ist das vegane Bio-Vogelfutter „EinTopf“
im Sortiment – mit Sonnenblumenöl
statt Rindertalg. Die Firma Donath erwirtschaftet
einen Jahresumsatz im mittleren
einstelligen Millionenbereich. Neben
28 festen Mitarbeitern kommen je
nach Auftragslage diverse Saisonkräfte
mit dazu. Große Teile des Personals sind
seit Jahrzenten mit dabei.
RIZ
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