QUINUA PERLADA - COLOR VARIEDAD PASANKALLA

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03 PER 1130 Desarrollo Sostenible de Quinua Orgánica, Perú Anexo 1 Como se puede observar en el Cuadro 13, aplicando dos fonnas de medir la eficiencia, en masa monetaria (productividad) y en relación relativa (rentabilidad), la inversión en exportación de quinua Pasankalla es rentable. Cuadro 13. Iudicadores de Productividad* Análisis de Productividad Valores Productividad del Caoital S/. 1.16 Rentabilidad de Inversión 15.92% ... . . . . *Para e! anahsls de Producllvldad no se ullhza como factor e! costo de oportunidad de! Capital o tasa de interés. 8.6. Análisis de Sensibilidad. . Los escenarios se presenta Son: a) Incremento del precio de la quinua trillada en 5% el ingreso disminuye, con 10% baja aún más, pero el negocio es aún rentable. b) Al disminuir el valor de las ventas en 5% el ingreso disminuye pero el negocio, es rentable. Si se baja en 10% también muestra ligera rentabilidad, pero existe riesgo por que los ingresos se aproximan a los gastos. Los resultados de los indicadores de Rentabilidad y productividad al variar los costos del insumo y precios del producto se presentan en los Cuadros 14 y 15. Cuadro 14. Indicadores de Rentabilidad Financiera en distintos Escenarios. Escenarios Variación VAN B/C Incremento del precio de quinua 5% S/.53.762.89 1.117 10% S/.38,076.91 1.080 Disminución del Valor de Ventas 5% S/.43,810.86 1.099 10% S/.18,172.85 1.041 Cuadro 15. Indicadores de Productividad Escenarios Variación Productividad Rentabilidad del Capital de Inversión Incremento de los Costos 5% S/.1.I19 11.95% 10% S/.1.082 8.24% Disminución del Valor de Ventas 5% S/.1.I01 10.12% 10% SI. 1.043 4.33% ANÁLISIS DE RIESGO. Cuadro 16. Riesgos y Causas. AI-69
03 PER 1130 Desarrollo Sostenible de Quinua Orgánica, Perú 9.1. Volumen de la producción • Pedidos repentinos en grandes volúmenes, no hay capacidad de oferta.. • Desabastecimiento por baja producción debido a factores climáticos. 9.2. Precios • La baja producción debido a factores 9.3. Desarrollo competencia de la • climáticos distorsiona los precios. Por ser un actividad rentable pueden aparecer otros agricultores asociados a otros inversionistas Que nueden ser nuestros competidores. Anexo 1 Al-7ü
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