Enviar a un amic - Caprabo
Enviar a un amic - Caprabo
Enviar a un amic - Caprabo
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
fondue de<br />
xocolata<br />
fàcil 15’ 1 a 3 ¤<br />
INGREDIENTS PER A 4:<br />
• 250 grams de<br />
xocolata per fondre<br />
• 1 pot de llet condensada<br />
• 125 ml de nata<br />
líquida<br />
• 1 copa de conyac<br />
o brandi<br />
• 8 peces de fruita<br />
del temps<br />
• 1/2 llimona<br />
PREPARACIÓ:<br />
Aboqueu la llet condensada<br />
i la nata líquida a l'olla.<br />
Escalfeu la mescla a la<br />
cuina durant 2 minuts.<br />
Afegiu-hi la xocolata picada<br />
i remeneu-la fins<br />
que estigui totalment<br />
fosa. Retireu l'olla del<br />
foc i afegiu-hi la copa de<br />
licor. Remeneu-ho i dueuho<br />
a taula. Col·loqueu l'olla<br />
sobre el fogonet que la<br />
mantindrà calenta i remeneu<br />
de tant en tant perquè<br />
no s'enganxi la xocolata.<br />
Serviu en <strong>un</strong>a plata<br />
les peces de fruita triades<br />
(plàtans, pomes, peres,<br />
taronges, pinya, raïm, pr<strong>un</strong>es,<br />
kiwis, coco...) tallades<br />
a daus i ruixades amb<br />
el suc de llimona perquè<br />
no s'ennegreixin. Aquesta<br />
recepta també es pot preparar<br />
amb xocolata blanca<br />
o amb llet.<br />
CONSELL<br />
CAPRABO<br />
Proveu també<br />
de banyar en la<br />
xocolata fruita<br />
assecada (panses,<br />
dàtils, guindes...)<br />
o fruita<br />
seca (ametlles,<br />
nous...).<br />
Totes les receptes<br />
de Sabor...<br />
i 1.000 més a<br />
www.caprabo.com<br />
Els ingredients marcats amb són marca <strong>Caprabo</strong><br />
sabor... 43
Change language