Enviar a un amic - Caprabo
Enviar a un amic - Caprabo
Enviar a un amic - Caprabo
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
cuinar per a nens<br />
62 sabor... www.capraboacasa.com<br />
PIZZA<br />
SUPERCALZONE<br />
fàcil 20’ de 3 a 5 5<br />
INGREDIENTS PER A 4:<br />
Per a la massa:<br />
• 2 masses de pizza<br />
(vegeu la recepta<br />
base pàg. 59)<br />
Per al farciment:<br />
• 2 lla<strong>un</strong>es de tonyina<br />
• 1 lla<strong>un</strong>a de<br />
pebrots escalivats<br />
• 1 tomàquet a rodanxes<br />
• 150 grams<br />
de mozzarella<br />
• olives negres<br />
• oli d'oliva<br />
PREPARACIÓ:<br />
Escalfeu el forn a 220º.<br />
Poseu <strong>un</strong>a massa a sobre<br />
la plata del forn i repartiu<br />
els ingredients per sobre<br />
deixant <strong>un</strong> marge d'1 cm<br />
a les vores. Afegiu-hi la<br />
mozzarella i regueu-ho<br />
amb <strong>un</strong> fil d'oli d'oliva.<br />
Tapeu-ho amb l'altra<br />
massa, pressionant les<br />
vores perquè se segelli.<br />
P<strong>un</strong>xeu la superfície<br />
amb <strong>un</strong>a forquilla i fornegeu-ho<br />
fins que el calzone<br />
es vegi torrat.<br />
CONSELL<br />
CAPRABO<br />
Aquesta és<br />
<strong>un</strong>a recepta<br />
excel·lent per<br />
aprofitar sobres<br />
i buidar la nevera.
Change language