Enviar a un amic - Caprabo

More documents

Recommendations

Info

cuinar per a nens ¡MAMMA MIA! La pizza sol despertar la gana i la il·lusió dels més petits. Proveu a elaborar-la a casa amb ingredients frescos i naturals. Serà més nutritiva. Fotos Becky Lawton Cuina i estilisme Adriana Ortemberg 58 sabor... www.capraboacasa.com
PIZZA EN 4 COLORS fàcil 30’ 1 a 3 E INGREDIENTS PER A 4: Per a la massa: • 250 grams de farina • 1 cullerada de llevat • sal • oli d'oliva • aigua Per a la guarnició: • 2 cullerades de salsa de tomàquet natural • orenga • 150 grs de mozzarella • blat de moro dolç • 1 ou dur • 50 grams de pèsols • 1 pebrot verd fregit • 1 pebrot vermell fregit • 50 grs de xampinyons • 1 carbassó • 1 ceba • 1 tomàquet PREPARACIÓ: En un bol, barregeu la farina, el llevat i una culleradeta de sal. Afegiu-hi 2 cullerades d’oli d'oliva i 50 ml d’aigua a poc a poc, fins a aconseguir una massa que no s'enganxi als dits. Deixeu-la reposar en un lloc tebi, tapada amb un drap de cuina perquè augmenti de volum. Escalfeu el forn a 220º. Esteneu la massa sobre la taula de treball empolsada amb farina i estireula amb un corró per donar-li forma de pizza. Passeu-la a una safata i fornegeu-la uns minuts fins a aconseguir una base cruixent. Retireu-la i repartiu la salsa de tomàquet i la meitat de la mozzarella. Després, marqueu la superfície en quatre parts i cobriu cadascuna amb ingredients de colors diferents: blat de moro i ou dur; pèsols cuits, pebrot verd fregit i carabassó tallat a tires i escaldat; daus de tomàquets i tires de pebrot vermell; i xampinyons laminats i rodanxes fines de ceba. Finalment, lamineu a tires la mozzarella restant i repartiu-la, empolseu-ho amb orenga i regueu-ho amb un fil d'oli. Fornegeu-ho fins que es fongui el formatge. CONSELL CAPRABO Animeu els vostres nens a fer amb vosaltres la pizza segons els seus gustos. A més, si no teniu gaire temps, podeu comprar la massa ja feta. IDEES PRÀCTIQUES 1 2 3 4 Els ingredients marcats amb són marca Caprabo Convertiu el dia que hi hagi pizza en una festa, per donar a entendre que és un menjar especial, ja que no s'hauria de convertir en la base de cap alimentació. Una ració de pizza casolana pot ser un esmorzar perfecte per a l'hora del pati o per a una excursió, ja que aportarà una gran dosi d'energia i vitalitat. Si s'acompanya amb alguna fruita, molt millor. Afegiu peix i verdura sobre la massa de pa. És un bona manera que els nens mengin aquests aliments quasi sense adonar-se'n. Per una vegada no es queixaran i voldran repetir. És important que els altres àpats del dia siguin equilibrats, i evitar qualsevol tipus de dolços o de pastes industrials; substituïu-los per sucs naturals o una peça de fruita. sabor... 59
Page 1:
sabor... Hivern 2006 Número 293 An
Page 4:
sumari continguts de temporada Pres
Page 7 and 8: REINVENTAMOS LA BLANCURA NUEVO NEUT
Page 10 and 11: de temporada calent, calent És tem
Page 12 and 13: de temporada col És laxant i purif
Page 14 and 15: de temporada timbal de llenties a l
Page 16: de temporada crema de favada fàcil
Page 19 and 20: truita fina de patates difícil 30
Page 21 and 22: lat de moro Per preparar crispetes
Page 23 and 24: l'hora del berenar Una parada a mit
Page 25 and 26: cabells bonics! un problema, una so
Page 27 and 28: integral Elaborat amb veritable far
Page 29 and 30: 2PRIMER pastís d’espinacs amb ba
Page 31 and 32: 4PRIMER amanida tèbia de macarrons
Page 34 and 35: trucs i consells fruites exòtiques
Page 36: trucs i consells a la botiga Fan un
Page 39 and 40: delícies verdes No sempre són pop
Page 41 and 42: per sucar-hi pa L'hivern convida a
Page 43 and 44: fondue de xocolata fàcil 15’ 1 a
Page 45 and 46: sabor... 45
Page 48 and 49: eure de l’ampolla, al plat Més c
Page 50: eure caprabo recomana 50 sabor... w
Page 53 and 54: sabor... 53
Page 56: art a taula protocol bàsic Prepare
Page 62: cuinar per a nens 62 sabor... www.c
Page 65 and 66: calamars a la planxa amb verdures a
Page 67 and 68: 150 calories Els ingredients marcat
Page 69 and 70: l’hora del te Amb l’arribada de
Page 71 and 72: Gran èxit de participació en la p
Page 73 and 74: gamma bicentury. Per viure millor l
Page 75: 62 DVD’S + 5 LIBROS Planeta Direc
show all

Enviar a un amic - Caprabo

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?