La mujer Santo de los Últimos Días, Parte A - The Church of Jesus ...

Lección 22
• Lea D. y C. 89:14–17. ¿Qué clase de alimentos se mencionan en estos
versículos? ¿Qué alimentos ingiere usted que son similares?
Además de los granos, en el versículo 16 se mencionan alimentos que
crecen en plantas trepadoras, tales como melones, calabazas, tomates,
guisantes y judías (ejotes, habichuelas, etc.). Esos alimentos son todos
similares a los granos en la forma en que benefician al cuerpo; nos proporcionan
algunas de las proteínas, vitaminas y minerales que necesitamos.
Y lo que es más importante, nos proporcionan carbohidratos,
los cuales son féculas y azúcares naturales. Nuestros cuerpos utilizan
los carbohidratos para producir la energía que usamos para desempeñar
nuestras actividades diarias.
Para una buena salud es necesaria una variedad de alimentos
Algunas personas piensan que no importa lo que coman en tanto tengan
el estómago lleno. Eso no es verdad. Ninguna clase de alimento
puede tomar el lugar de otro. Cada uno tiene su propio valor.
Necesitamos las vitaminas de las frutas y verduras para protegernos de
ciertas enfermedades; necesitamos la proteína de las carnes y de otros
alimentos para el crecimiento. (Si los miembros de la familia optan por
no comer carne o productos animales, los frijoles, los guisantes y las
lentejas son buenas fuentes de proteína. Además, para energía necesitamos
los carbohidratos de los granos. El planificar las comidas basándonos
en los cinco grupos básicos de alimentos asegura que tendremos
una dieta balanceada.
• Ponga a la vista las láminas 22–a, “Alimentos de cada uno de los grupos
de alimentos”; y 22–b, “Pirámide de los alimentos”. Pida a las
hermanas que den ejemplos de alimentos de la localidad que encajen
en cada uno de los grupos de alimentos.
Todos los días, toda persona necesita cierto número de porciones de cada
uno de los grupos de alimentos. Debemos asegurarnos de que planifiquemos
comidas en las que se incluyan suficientes porciones de
cada grupo de alimentos para toda la familia.
• Ponga a la vista un póster de los siguientes ejemplos de porciones de
cada uno de los grupos de alimentos, o haga referencia a la información
que figura en la pizarra:
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