el empleado, el factor clave del éxito del grupo SARIA - Saria Bio ...

India y China no son los únicos países
con zonas de libre comercio que
facilitan a los inversores extranjeros
el acceso al mercado y les brindan
oportunidades para establecer centros
económicamente rentables: dependiendo
de la dedicación principal
de las superfi cies, las ventajas pueden
ser un abastecimiento seguro de
agua potable o de electricidad, calles
pavimentadas o una administración
integrada. La zona económica exclusiva
de Alabuga, en la república rusa
de Tartaristán, se creó en noviembre
de 2007. Allí se han establecido empresas
como el fabricante de automóviles
Ford o Air Liquide, proveedor
líder de gases industriales, y
también SARIA ha elegido ese emplazamiento.
En septiembre se iniciaron
las obras para una de las plantas
de aprovechamiento de subproductos
de origen animal más modernas de
Europa oriental.
Preparativos meticulosos
Cuando se iniciaron las obras de preparación
del terreno, el equipo capitaneado
por Manfred Gellner, consejero
de SARIA y responsable de las
actividades del grupo en Europa
oriental, ya tenía dos años de intensa
planifi cación a sus espaldas. Ivan
Kehm, el jefe de proyecto, resume así
el estado de las actividades: “Ahora,
Ivan Kehm, el jefe de proyecto, dice:
“En nuestro caso, en la fase de planifi
cación se reúnen primero los comerciales
y técnicos con la gerencia.
“ Todos aportan sus experiencias; de ahí surge un
borrador de proyecto. La decisión se basa en las
experiencias de todo el equipo”. Ivan Kehm, jefe técnico del
proyecto
todo está adaptado de manera óptima
a las necesidades locales. La nueva
planta incluye mucho know-how
que hemos recopilado en proyectos
anteriores. Tanto en tecnología de
edifi cación como de maquinaria hemos
podido echar mano de las múltiples
experiencias existentes dentro
del grupo, así como respecto a permisos
administrativos o a la organización
de los procedimientos administrativos”.
Intercambio de experiencias entre
expertos
Cuando se diseña una planta completamente
nueva partiendo casi de
la nada, uno de los primeros pasos es
sentar ante una mesa a los expertos.
Todos aportan sus experiencias, y
surge un borrador de proyecto”. En la
fase siguiente la ejecución se desarrolla
a través de una ofi cina de
coordinación. En su calidad de jefe
de proyecto, Kehm tiene encomendada
la planifi cación de toda la parte
técnica de la planta, la línea de producción,
los silos, los tornillos transportadores,
los esterilizadores, los secaderos
y los molinos, así como la
depuradora. Comenta: “Para que
exista una sintonía efi caz, alguien
debe decidir sobre la distribución de
los componentes: por ejemplo, cuál
es el trazado del canalón de residuales
o dónde están las artesas. La decisión
se basa en las experiencias de
todo el equipo”.
Aquí entrará en servicio
a fi nales de 2012 una de
las plantas de procesamiento
de subproductos
de origen animal más
modernas de Europa
oriental.
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