Ver/Abrir - Repositorio Digital - Instituto Politécnico Nacional

Dimitrios, B. (2006). Sources of natural phenolic antioxidants. Food science &
technology , 505-512.
Drago, M., López, M., & Sainz, T. (2006). Componentes bioactivos de alimentos
funcionales de origen vegetal. Revsita Mexicana de Ciencias Farmacéuticas , 37
(004), 58-68.
Du Q, Zheng J y Xu Y.2008Composition of anthocyanins in mulberry and their
antioxidant activityJournal of Food Composition and Analysis 21390-395
Efecto de la fertilizacion foliar y edafica sobre el crecimiento de plantas de maíz
sometidas a excesos de humedad en el suelo2006Bioagro 107-1014
Eficiencia de uso de Fósforo en triticale y trigo de dos suelos con diferente
capacidad de fijacion de Fósforo2001Terra Latinoamericana 47-54
Escribano M, Santos C y C Rivas2004Anthocyanins in cerealsJournal of
Chromatographi 105429-141
Fakumoto L y Mazza G2000Assessing antioxidant anprooxidant activities of
phenolic compoundsJournal of Aagricultural and Food Chemistry 483597-3604
Fernandez M, Villano D, Troncoso A y Garcia M2008Antioxidant activity of
phenolic compounds: From in vitro results to in vivo evidenceCritical Reviews
in Food Science and Nutrition, 48649-671
Fertilizacion foiar una herramienta en el desarrollo del cultivo de lilium cv
stargazer2002Chapingo seria horticultura 371-378
Foliar Fertilization, an Important Enhancing for the Crop
Yield2000Agrociencias 1-9
Frankel, E. N., Waterhouse, A. L., & Teissedre, P. L. (2005). Principal phenolic
phytochemicals in selected California wines and ther antioxidant activity in
inhibiting oxidation of human low-density lipoproteins. Journal of agricultural
and food chemistry , 890-894.
Fresh Plaza. (2008). Recuperado el 2008, de
http://www.freshplaza.es/news_detail.asp?id=8995
Fundacion Produce Michoacán A.C. (10 de 2011). Fundacion Produce
Michoacán A.C. Recuperado el Febrero de 2008, de
http://producemich.comli.com/
54