Cartilla 6 - OEI

SESION #5
LABORES ECOLÓGICAS Y
SOSTENIBLES
Basado en el documento: “Sostenibilidad agropecuaria y sistemas de producción campesinos”.
Hoy en día, miles de personas, grandes
supermercados, empresas y países del
e x t r a n j e r o , v a l o r a n l a p r o d u c c i ó n
agroecológica, que se caracteriza por ser una
producción sostenible, como la tenían los
abuelos.
Una producción sostenible es aquella que
resulta amigable al medio ambiente a lo largo
del tiempo.
Es sostenible para el consumidor del producto,
pues no contiene químicos y se garantiza que no
se usan aguas contaminadas.
Es sostenible para el productor, pues se mantiene el suelo, el agua y los recursos
necesarios para la producción.
La búsqueda de la producción sostenible es una reacción a la degradación de los
suelos por erosión, compactación y salinidad en numerosas regiones del país,
causada por las quemas, el uso intensivo del suelo, la aplicación excesiva de
plaguicidas y la intoxicación de muchos agricultores.
Responda:
Escriba tres prácticas agropecuarias sostenibles que usted conozca o desarrolle.
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