Cartilla 6 - OEI

SESION #5
Para leer en familia
LOS PRODUCTOS FORESTALES
En Colombia, cada año se pierden cientos de
miles de hectáreas de bosques, con lo que se
pone en peligro de extinción especies de
fauna y flora que, de seguir así, no podrán
disfrutar nuestros hijos y nietos.
Según el artículo “La deforestación pone en
riesgo a 500 especies de plantas en el país”
publicado en la edición digital del periódico El
Tiempo, la región con más problemas en este
sentido es la Andina, que ha visto afectado el
55% de su superficie de bosques. Le sigue
Chocó con el 40%, la región Atlántica con el
30%, la Orinoquía con 15% y la Amazónica,
que ha perdido el 10% de sus zonas boscosas.
Estamos a tiempo de salvar nuestros bosques, y con ello, muchos productos
forestales que son benéficos para las comunidades y tienen posibilidades en los
mercados locales, nacionales e internacionales. Veamos algunos de la región,
según información de Asohofrucol y Semicol.
Producto
Aguaje
Camu-camu
Palma Milpes
Usos o propiedades
El fruto es consumido fresco. También se usa para fabricar
bebidas, extraer aceite y como harina en la industria de alimentos.
Las fibras de las hojas son utilizadas para la fabricación de cestos,
carteras y otras artesanías.
Puede ser usado como alimento integrador. Tiene una gran
cantidad de vitamina C.
Su aceite, que tiene un gran uso para el consumo humano y para
obtener aromas que pueden servir para uso medicinal o para
repeler insectos de las siembras.
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