Revista Pesca diciembre 2014

EL AGUA DEL MAR RESERVA UNA
GRAN BOTICA
Elena Ocampo Vigo
El científico gallego Álvarez Salgado calcula que la materia
orgánica "tarda en renovarse 600 años" y hay sustancias
con interés médico o cosmético
Si la ambiciosa expedición Malaspina acaba de realizar
una fotografía de cómo son los océanos a principios del
siglo XXI que quedará para la posteridad, el Instituto de
Investigaciones de Vigo (CSIC) es el encargado de custodiar
parte de las muestras que integran esa
"instantánea". Concretamente, las recogidas a 4.000 metros
de profundidad.
"Fuimos encargados de recoger las muestras de materia
orgánica del océano profundo, de hasta 4.000 metros, y
ahora lo somos de custodiarlas hasta que dentro de
quince años podamos volver a abrirlas para estudiarlas
de nuevo", resume el químico vigués e investigador del
CSIC de su ciudad desde hace más de 20 años, Xosé
Antón Álvarez Salgado.
Álvarez Salgado, doctor en Químicas que forma parte del
Instituto de Investigaciones Marinas, fue uno de los gallegos
elegidos para protagonizar la mayor expedición
científica marina de la historia. Y ayer abordó las conclusiones
de este reto científico que supuso Malaspina en
una ponencia en Barcelona.
Entre los principales puntos de interés, para el experto,
está el hecho de que "la materia orgánica disuelta en el
mar tarda más tiempo en renovarse que el agua del propio
océano". El océano tarda en renovarse unos 300
años, mientras que las sustancias orgánicas permanecen
hasta 600 años, según el experto. Entre esa materia
orgánica coloreada disuelta en el agua del fondo marino
se encuentran algunas sustancias con interés médico,
farmacológico o cosmético.
Y así lo explicó en el congreso sobre Malaspina que reúne
estos días a los principales expertos en el mundo marino:
"Hemos estudiado el contenido en materia orgánica
disuelta del océano profundo. Nunca se había hecho hasta
la fecha de Malaspina un inventario de la concentración
de esa materia orgánica, de la parte que tiene color.
¿Cuánto pervive en los océanos? Pues la materia orgánica
coloreada -la que absorbe luz ultravioleta y es visible-
tarda en renovarse en los océanos unos 600 años. Esa
es una de las principales conclusiones a las que hemos
llegado tras realizar los cálculos. Son compuestos orgánicos
naturales; materia que tiene el océano y que producen
los organismos por sí mismos".
Otra de las claves para Álvarez Salgado está en la constatación
de una biodiversidad marina, incluso en las
aguas más profundas, desconocida hasta la fecha. "Nos
ha sorprendido las miles de especies que hay en el océano
profundo, con unos genes también desconocidos hasta
ahora y que viven sin luz, a una temperaturas muy
bajas y con unas presiones muy altas. Allí se vive en
unas características muy difíciles y eso puede darnos claves
de cómo resistir a enfermedades o hacer nuevos estudios
médicos", asegura.
Más de 30 investigadores gallegos, junto a compañeros
mallorquines y catalanes, se subieron a bordo del buque
Hespérides hace cuatro años para realizar un estudio en
profundidad -tan profundo que alcanzaría los 4.000 metros
bajo el nivel del mar- de la biodiversidad oceánica y,
al mismo tiempo, de los efectos del cambio climático.
Eran científicos que trabajan en el CSIC, en las sedes de
Vigo y A Coruña del Instituto Español de Oceanografía
(IEO) y en la Universidad viguesa.
Fuente
http://www.farodevigo.es/sociedad-cultura/2014/09/19/
agua-mar-reserva-gran-botica/1096773.html
Revista Pesca Diciembre 2014 76