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Gastos Incurridos Por ParticipantesTabla No.6El análisis y estudio de las dimensiones económicas del carnaval deVeracruz se tornan muy complejos y difíciles por varios aspectos:1. Por la ausencia de un procedimiento de información oficialestadística de carácter sistémica que permita establecer tendenciasy proyecciones.de la economía como en el servicio, el comercio, la agricultura, elturismo y otras del sector productivo etc.A continuación se relacionan sectores o empresas que generanempleos de forma temporal y permanente.RESUMEN DE EMPLEOS GENERADOS: TEMPORALESY PERMANENTESTABLA No.7TABLA No.7.1TABLA No.7.22. Por lo disperso que se encuentra la poca información existente alno estar establecida su recopilación y procesamiento. La ausenciade información ha impedido que se realicen estudios y análisispermanentes sobre las dimensiones económicas de las fiestascarnavalescas y su potencial impacto sobre la economía delterritorio y su posible autofinanciamiento. En esta ocasión, larecopilación de información se ha realizado a través de entrevistascon los actores directos en cada una de estas esferas, así comomediante más de 1000 encuestas realizadas a partir del comienzo dela preparación del carnaval hasta el final del mismo. Estasentrevistas han sido recogidas mediante apuntes trasmitidos por losentrevistados de forma oral.3. La no posibilidad de acumulación de experiencias en los equiposde trabajo del Comité de Carnaval debido a su constantementecambio, dificulta la verificación o renovación de la prácticaeconómica. Tampoco permite impulsar acciones en pos de mejorarlos mecanismos que coadyuven año tras año a un incrementosostenido de los recursos económicos en beneficio de la economíalocal.VII.-Empleos generados en el carnaval, temporales ypermanentesLas consideraciones sobre este importante aspecto se han basado encifras que dispone el comité de carnaval, las empresas entrevistadasy actores directos que han contribuido a la recopilación deinformación sobre el carnaval.El movimiento de empleo que el carnaval es capaz de generarpudiera ser mucho mayor de lo proyectado en las cifras oficiales, yaque son miles de personas las que se involucran en actividadesproductivas o de servicios, creando una gran cadena de relacionesintersectoriales que permiten ofrecer un producto final alconsumidor, ya sean participantes directos o indirectos. Esimportante señalar también que en ocasión del carnaval, muchasfamilias de las localidades, aprovechan la oportunidad para generaringresos extras de carácter temporal, dedíquese o no a la creaciónde bienes y servicios. El carnaval genera un gran movimiento por elnúmero de personas que convoca y por tal motivo es capaz de crearuna diversidad de bienes y servicios.El carnaval de Veracruz genera empleos temporales en variossectores, tales como modistas, costureras y artesanos de diversaíndole para la confección de vestuarios para las comparsas,batucadas, bastoneras y bandas. También crea empleos temporalespara la reparación y decoración de los carros alegóricos, comoherreros, diseñadores, soldadores, moldeadores pintores,electricistas etc. e impulsa la creación de empleos en diversas ramas6
La cantidad de empleos generados temporalmente pudiera sermayor, por el movimiento de funciones y espectadores ycolaboradores que participan en los días del Carnaval, pero laausencia de información no permite disponer de mayoreselementos que fundamenten aseveraciones de mayor profundidad.A continuación se aportan algunos elementos sobre dos de lossectores que generan la mayor cantidad de empleo. A saber, elcomercio y el turismo.SECTOR COMERCIO:En el municipio de Veracruz existen 11,000 comercios establecidosen diferentes giros. Por ejemplo en el campo de la gastronomía sepuede encontrar desde grandes restaurantes, fondas, puestos defiambres y tacos, tiendas de abarrotes, hasta vendedoresambulantes.También existen grandes cadenas de almacenes de carácterinternacional, 19 grandes almacenes o tiendas, como por ejemplo:Tiendas Chedraui, Comercial Mexicana, Bodegas Gigantes,Bodegas Aurera, Cosco, Sams Club, y Wal Mart. Muchos de estosestablecimientos, en épocas normales, tienen en sus nominasalrededor de 200 empleados y en tiempo de temporada turística,como consideran a la época del carnaval, contratan empleadostemporales, por lo que conlleva recibir a miles de persona entrelocales y foráneos para estos 9 días.Entre los comercios también se encuentran grandes almacenes detejidos, tiendas de mercerías, hasta pequeñas tiendas de bisuterías.Todos estos productos son muy utilizados por los actores directosen la escena, especialmente en la confección de sus vestuarios, porlo que el incremento de la demanda de todos estos productoscomienza desde la etapa previa al carnaval. También en estaamalgama de comercios podemos citar tiendas de pinturas, demateriales de construcción, entre otros. Por supuesto que elincremento de la actividad en estos centros ya está contemplado ensus planes de ventas en esta época del año, sin embargo se presumeque todo el sector comercial es capaz de generar un gran número deempleos temporales y mantener los permanentes que necesitan enotras épocas del año.SECTOR TURISMO:Mediante una encuesta de carácter profesional, en el sector turísticose dispone de información oficial acerca de la cantidad de turistasrecibidos y recogidos en el periodo del Carnaval.aunque sean de manera informal e incontrolada. Cabe destacar queel sector turístico en esta zona esta desarrollado y sirve de soportepara incentivar que el turista arribe al carnaval de Veracruz , ademásde la seguridad que ofrece el estado y en particular esta zonaconurbada.Los días mas visitados por los turistas son el sábado en que seefectúa el primer gran desfile de carnaval y el domingo, donde serealiza doble jornada de desfile, el segundo gran desfile a las 10 dela mañana y el tercero a las 6 de la tarde, momento en que se calculaque se encuentran mas de un millón de personas en el área dedesfile. Se puede observar la gran cantidad de empleos temporalesque durante estos días se genera una inmensa cantidad de empleopara satisfacer la demanda de estos participantes.Es justo señalar que en torno al desfile existen cientos de comerciosentre restaurantes, tiendas de abarrotes, ultramarinos que sededican al expendio de cervezas y licores, puestos ambulantes ykioscos de ventas de cervezas y refrescos creado para la ocasión porlas empresas patrocinadoras. Este año el carnaval fue favorecidopor un puente vacacional. También se hace necesario destacar queel turismo que incide en Veracruz es un turismo económico de clasemadia procedentes de los estados colindante como, Ciudad deMéxico, Estado de México, Oaxaca, Puebla , Tamaulipas, Tlaxcala,etc. y procedente también de ciudades de alrededor de Veracruz y deotras ciudades del estado. Todo este movimiento crea unaimportante fuente de empleo y genera un importante movimientoeconómico. En reconocimiento del Carnaval como gestor deturismo, el presidente de la cámara hotelera declaró que laocupación hotelera en la zona Veracruz – Boca del Rió, fue de 100%en los días sábado, domingo y lunes y los restantes 6 días secomporto ente el 70% y 90% de ocupación. Llama la atención queen las declaraciones realizadas en torno a los resultados delCarnaval no se hace énfasis del impacto económico que tienen estosdías de la fiestas.A continuación se muestran gráficos realizados por la OficinaMunicipal de Turismo que avalan las aseveraciones realizadassobre el papel del turismo nacional en las fiestas del Carnaval y lapermanencia en el mismo durante la mayor parte de los festejos.VISITANTES ENCUESTADOSTABLA No 7.3IMPACTO ECONOMICO DEL TURISMOEstas encuestas reflejan un gasto por turista de 250 pesosaproximadamente, que al conjugarse con el estimado de 960 000turista registrado ofrece un aproximado de 240 millones de pesos.El área dispone de 182 hoteles con una capacidad de 8000habitaciones; 5000 habitaciones en casas de huésped y familias quetambién son ocupadas y 3500 hospedajes en zona de playas quealbergan turistas y que a su vez generan empleo de servicios7
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