Descargar Nº 3 de la revista SOBERANÍA ... - Plataforma Rural

SABC / OCTUBRE 2010 / NÚM.3 / EN PIE DE ESPIGAEN PIE DE ESPIGA / SABC / OCTUBRE 2010 / NÚM.322 23protección que ofrece la vacuna es limitada, lo quesupone vacunaciones anuales o semestrales de porvida, incrementando los costes de producción y losriesgos de la vacunación. (El coste de la campaña2.009-2.010 asciende a 80 millones de euros solopara España).• La erradicación ha sido siempre y sigue siendoilusoria. Parece difícil erradicar una enfermedadtrasmitida por unos mosquitos (culicoides, presentesen toda la naturaleza). Son el único vector naturalimportante del virus de la Lengua Azul, que no esuna infección permanente de los rumiantes, por lotanto, la supervivencia del virus en el medioambientedepende del insecto (Organización Mundialde la Sanidad Animal, enero 2010). Los rumiantessilvestres y los caballos, no sometidos a la vacunación,son reservorios naturales del virus.¿ENTONCES?Lo lógico sería aprender a vivir con la enfermedad,ayudar desde las administraciones a las y los ganaderospara que puedan seleccionar los animales resistentes a laenfermedad y no seguir obligando a hacer una selecciónbasada en la buena adaptación a la vacuna y los fármacos.Esta política estatal sanitaria condena a las y loscampesinos a mantener la dependencia con la industriafarmacéutica.Llegados a este punto vemos como la situación de losganaderos y ganaderas es de total desprotección. Si bienmuchas de las organizaciones agrarias han informadosobre las repercusiones, no tienen posicionamientos clarosen el cuestionamiento de la obligatoriedad de la vacuna.Mayoritariamente sus reivindicaciones se han centrado enel pago de indemnizaciones por los daños ocasionados porla vacuna.Ante esta situación, el pasado 20 de mayo del 2010se constituyó a nivel estatal la Plataforma por la LibreVacunación del Ganado buscando, finalmente, que losganaderos y ganaderas recuperen espacios de decisión enla gestión de la salud y bienestar de sus animales.Cooperativa de Los Apisquillos.Foto: Belén Martínez.Eva Martín Jiménez.Ganadera y miembro de laPlataformapor la Libre Vacunación del Ganado.*Carlos Montero CastañoPescanova frente a laSoberanía AlimentariaLa pesca es una de las actividades humanas más antiguas y que más tiempo ha tardado enevolucionar. Sólo desde hace medio siglo se han empezado a introducir innovaciones tecnológicascon respecto a la actividad conocida desde hace milenios. Sin embargo, este último mediosiglo está suponiendo una etapa convulsa que mantiene a la pesca enredada en grandes debatesque enfrentan al sector. La pesca industrial, liderada por grupos como PESCANOVA, es unbuen ejemplo de cómo los patrones de modernización en un entorno de mercados desregulados(en ocasiones de mercado ilegal) no se corresponden con las necesidades reales del planeta.¿QUIÉN ES PESCANOVA?Pescanova es la primera empresapesquera de España, tercera deEuropa y octava del mundo,por tanto uno de los agentes conmayor capacidad de influencia y porconsiguiente con mayor responsabilidaden el sector pesquero mundial,pionera e innovadora en muchosaspectos. La evolución de la actividadpesquera en el mundo en losúltimos 50 años está íntimamenteligada al desarrollo y crecimientode Pescanova. En 1960 se creó estaempresa familiar que cambiaría lamanera de aprovechar los recursospesqueros en todo el mundo,introduciendo las entonces nuevastecnologías de congelación a bordoy revolucionando los sistemas decomercialización del planeta. Lasnuevas tecnologías exigieron buquesmás grandes, pero al mismo tiempoesto permitió almacenar mayorescantidades de pescado sin riesgo aque se estropease por su acumulacióno por el tiempo transcurrido desdesu extracción. Estos grandes buquestuvieron acceso a caladeros másalejados, durante más tiempo, a zonasmás profundas, y al uso de artes yaparejos más grandes.Pero todo esto ocurrió hace ya másde medio siglo y desde entonces lapesca, el mar y el mundo han cambiadonotablemente. Un nuevo panoramamundial para la pesca surgió enlos años 80 con la entrada en vigorde la Convención sobre el Derechodel Mar y con la ampliación de laentonces Comunidad EconómicaEuropea, lo que impuso una serie derestricciones al acceso de los recursosantes inexistentes. Aunque máslimitante aún fue la estabilización delas capturas mundiales en sus máximoshistóricos, que desde entonces sehan mantenido a pesar de los nuevosavances tecnológicos introducidos ylas nuevas flotas creadas. Todo ellollevó a una conclusión lógica, el marya está dando todo lo que puede dar,no hay más.Este hecho supuso un nuevocambio en la filosofía de la actividad.Lo que verdaderamente pasa a serclave desde una lógica empresariales la capacidad de obtener el mayorbeneficio económico del mismo volumencapturado.Pescanova hoy es un grupoempresarial de amplia participaciónaccionarial con un volumen denegocio superior a los 1.300 millonesde €, y la única empresa del sectorpesquero español que cotiza en bolsa.Actualmente, el Grupo Pescanova estácompuesto por más de 160 empresasentre sociedades que dependen directamentey en su totalidad del Grupo,filiales y empresas subsidiarias, sociedadesparticipadas y uniones estratégicaso joint ventures. Pescanova estépresente en los 5 continentes, en másde 20 países, tiene una flota propiade más de 120 buques, cerca de 50instalaciones de acuicultura, más de30 plantas de procesamiento, procesamás de 70 especies marinas, y vendecon al menos 16 marcas comercialespropias y emplea a unas 10.000personas.Todo este entramado de difícilseguimiento, puesto que las compras,ventas y fusiones dentro y fuera delGrupo son muy frecuentes y la transparenciaen la información se reduce