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Plan de Innovación Veracruz - amecafé

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2) Conocer los requerimientos básicos y complementarios, para la a<strong>de</strong>cuada nutrición<strong>de</strong>l café3) Mejorar la estructura y fertilidad <strong>de</strong>l suelo con la aplicación <strong>de</strong> sustratos orgánicos4) Generar más conocimiento sobre nuevas fórmulas <strong>de</strong> fertilización para caféEs necesario abrir una línea <strong>de</strong> investigación en nuevas fórmulas <strong>de</strong> fertilizantes paraeste cultivo, y/o validar las que han surgido <strong>de</strong> investigaciones, principalmentecentroamericanas, ya que se aplican sin un conocimiento previo <strong>de</strong> los requerimientospara la planta. Esta innovación, va muy relacionada con las nuevas varieda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> caféque actualmente están en uso por algunos productores y que no se sabe <strong>de</strong> susnecesida<strong>de</strong>s nutrimentales bajo las unida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> suelo que existen en <strong>Veracruz</strong>, y queson muy diversas en las zonas cafetaleras.La aplicación <strong>de</strong> mejoradores o enmiendas <strong>de</strong> suelo, es <strong>de</strong> suma importancia paramejorar la productividad <strong>de</strong> las plantaciones y como supresores <strong>de</strong> hongos ynematodos en la rizófora <strong>de</strong> la planta, y los diagnósticos reportaron una muy bajaaplicación <strong>de</strong> éstos, menos <strong>de</strong>l 5% <strong>de</strong> productores aplican algún tipo <strong>de</strong> cal, esto <strong>de</strong>bidoal <strong>de</strong>sconocimiento <strong>de</strong> la función <strong>de</strong> éstos.La realización <strong>de</strong> los análisis <strong>de</strong> suelos es una cultura que en México no se tienetodavía, así que es necesario apoyar los programas <strong>de</strong> innovación incluyendo esteelemento al menos en las regiones con alta participación en la producciónLa correcta nutrición <strong>de</strong>l cafeto, aporta un valor directo a los rendimientos y calidad <strong>de</strong>la producción, es por ello que la capacitación a productores y técnicos sobre fórmulas,dosis, épocas, complementos, etc., <strong>de</strong>be ir <strong>de</strong> la mano en esta propuestaRelacionado con este indicador, se reflejó la necesidad <strong>de</strong> apoyar a los productores conal menos el 50% <strong>de</strong>l costo <strong>de</strong> fertilizantes toda vez que éstos han alcanzado preciosinaccesibles para el pequeño y mediano productorProyecto 5.1. Obtención y validación <strong>de</strong> nuevas fórmulas para nutrición química <strong>de</strong>lcafetoProyecto 5.2. Sustratos orgánicos y biofertilizantes con requerimientos <strong>de</strong> nutricióncompletaProyecto 5.3. Impulso a la práctica <strong>de</strong> enmiendas o encalados en las regionescafetaleras <strong>de</strong>l EstadoProyecto 5.4. Establecimiento <strong>de</strong> un programa regional <strong>de</strong> análisis <strong>de</strong> suelos y foliares105

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