Plan de Innovación Veracruz - amecafé

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ALTERNATIVAS DE MEJORAPromover más prácticas de conservación de suelos (barreras de muro vivo enorillas del cafetal y donde exista riesgo de erosión, uso de coberturas vegetales, laimplementación de terrazas, sustituir azadón por machete, disminuir uso deherbicidas y sembrar leguminosas).Fertilización orgánica y/o químicaManejo integrado de fincas (poda, fertilización, renovación, calendarización deactividades, entre otras).Obras de captación de aguaImplementar y aprovechar las campañas fitosanitarias para aplicar manejointegrado del control de plagasOrganizarse para transformar el café y adquirir equipos para beneficiado húmedo,beneficiado seco, tostado y molidoDiversificación de fincasManejo integrado de sombra (podas, sembrar con marco de plantación, control conbioinsecticidas como Beauveria, Metharrizium, Bacillus y mantener una buenadensidad de capa arbórea)Incorporación de empleos temporalesAcceso a créditosDiversificar: con diferentes árboles de sombra y diferentes estratos.Mejorar la calidad de los cafetalesRealizar sistemas y métodos de poda.Recolección de frutos residuales en planta y sueloFormación en café para jóvenes desde escuelas rurales o de campo.Capacitación en catación en verdePrioridadregionalClasificaciónpor factor5 T6 T7 T8 A9 T10 S11 T12 T13 S14 E15 T16 T17 T18 T19 S20 T126
Cuadro 5. Problemas de la región Córdoba, clasificados por prioridad generalPROBLEMÁTICA CORDOBAPrioridadregionalClasificaciónpor factorCafetales Viejos 1 TBarrenador 2 TInsumos Caros 3 EDeficiencia nutrimental de las plantas 4 TFalta de asesoría técnica 5 SCambio Climático 6 ABajos precios del café 7 EFalta de organización para la comercialización 8 SNematodos (nigua) 9 TEspecies no aptas para sombra de café/escases de sombra 10 TApoyos Insuficientes / Falta de Recursos 11 EIntermediarismo 12 STuza 13 TMalezas 14 TPlagas en árboles de sombra (Chalahuite) 15 TMigración, escasez de mano de obra 16 SRobo de café 17 SFincas abandonadas 18 SOjo de gallo. Mal de hilachas 19 TPlantaciones de baja producción 20 TVariedades no adecuadas a la zona 21 TBroca 22 T127
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PROYECTO ESTRATÉGICO FOMENTO PRODU
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AGRADECIMIENTOS ...................
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Su organización es inadecuada porq
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ELEMENTOINDICADORLomeríos de ceniz
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FACTORES SOCIALES P FACTORES SOCIAL
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