Plan de Innovación Veracruz - amecafé

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Cuadro 11. Problemas de la región Zongolica, clasificados dentro de unaprioridad generalPROBLEMÁTICA ZONGOLICAPrioridadregionalClasificaciónpor factorFincas Viejas 1 TApoyos insuficientes/Falta de recursos 2 EFalta de asesoría técnica 3 SCafetales abandonados 4 TSuelos pobres en nutrientes 5 TEspecies no aptas para sombra de café/escasez de sombra 6 TFalta de insumos agrícolas 6 EVariaciones de precios 7 ECambio climático 8 ACoyotaje 9 SFalta de organización para la comercialización 10 SFalta de maquinaria para beneficiado 11 TErosión del suelo 12 TPlantaciones de baja producción 13 TBarrenador del tallo 14 TTuza 15 TMal manejo de plantación 16 TMigración, escasez de mano de obra 17 SPlaga de tijerillo en vainillo 18 TCaminos en malas condiciones 19 SPérdida de la biodiversidad y alteración de ecosistemas 20 AFalta de vivero para plantas 20 TNematodos (nigûa) 21 TBroca 21 TOjo de gallo 22 TVariedades no adecuadas a la zona 23 TRoya 23 T134
Cuadro 12. Alternativas de la región de Zongolica, clasificados dentro de unaprioridad generalALTERNATIVAS ZONGOLICAPrioridadregionalClasificación por factorEstablecer viveros para realizar sustitución de plantas viejas mediante1 Trenovación (resiembra)Gestionar asistencia técnica y capacitación por objetivos 2 SRenovación (resiembra) con variedades de mayor producción en la región 3 TImplementar y aprovechar las campañas fitosanitarias para aplicar manejo4 Tintegrado del control de plagas y enfermedadesCalendarizar y realizar las prácticas culturales para manejo de tejido5 Tproductivo (recepas por lotes y poda sanitaria o formación)Apoyo social, jurídico y económico para crear figuras asociativas6 S(comercialización)Establecimiento de barreras de muro vivo en orillas del cafetal y donde7 Texista riesgo de erosión, uso de coberturas vegetales y la implementaciónde terrazasAcceso a créditos con intereses bajos 8 EReforestar con especies nativas de la zona e introducidas 9 AOrganizarse para trasformar el café o adquirir equipos para beneficiado10 Shúmedo, beneficio seco, tostado y molidoDiversificar: tener por lo menos 6 especies diferentes de árboles de11 Asombra con diferentes estratos.Depositar en tiempo y forma el apoyo del programa de fomento productivo12 Ey que se incrementeManejo de podas severas y control con bioinsecticidas como Beauveria,13 TMetharrizium, Bacillus, otros, para arboles de sombraIncremento de Especies del género Inga y creación de viveros 14 TCapacitación para elaborar e Incorporar materia orgánica al suelo 15 TDiversificación de fincas 16 TFormación en café para jóvenes desde escuelas rurales o de campo. 17 SCapacitación para el trabajo con enfoque de cadena productiva 18 SIncentivar el uso de beneficios ecológicos, o artesanales 18 AFormación de técnicos comunitarios para dar capacitación en las18 Sactividades de reconvención a café orgánico y manejo de las parcelasMejorar o implementar la fertilización química y/u orgánica 19 TRealizar análisis de suelo para identificar nutrientes que requieren las20 Tplantas de caféCrear una caja de ahorro 20 ERescatar las experiencias generadas en la comunidad y otros lugares para21 Slas buenas prácticas agrícolasCapacitación para administración de fincas 22 SCapacitación en manejo de residuos sólidos 22 S135
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PROYECTO ESTRATÉGICO FOMENTO PRODU
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AGRADECIMIENTOS ...................
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El presente Plan de Innovación par
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Su organización es inadecuada porq
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De manera gráfica, en la figura 1,
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ELEMENTOINDICADORLomeríos de ceniz
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Cuadro 9. Alternativas de mejora pr
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Figura 5. Diagnóstico de la Estruc
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FACTORES SOCIALES P FACTORES SOCIAL
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La región se caracteriza por ser u
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En el aspecto ambiental, es evident
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La superficie promedio de los predi
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los que se distinguen en el anális
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Las alternativas de mejora que prop
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