Plan de Innovación Veracruz - amecafé
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En el aspecto ambiental, es evi<strong>de</strong>nte que las sequías están afectandoconsi<strong>de</strong>rablemente la región, pero en general se i<strong>de</strong>ntifica las variaciones <strong>de</strong> lluvias, yaltas temperaturas, como la afectación <strong>de</strong>l cambio climático.Ante este panorama, los productores <strong>de</strong> esta región proponen como alternativas <strong>de</strong>mejora las siguientes:Cuadro 47. Alternativas priorizadas por Factores Técnicos <strong>de</strong> la región <strong>de</strong> losTuxtlasFACTORES TÉCNICOS P FACTORES TÉCNICOS PIncorporación <strong>de</strong> materia orgánica enel suelo y siembra <strong>de</strong> leguminosaspara enriquecer el suelo y mantener lacobertura en el cafetal.Promover más prácticas <strong>de</strong>conservación <strong>de</strong> suelos.Sustituir plantas viejas medianterenovación (resiembra)1 Uso <strong>de</strong> Oxicloruro <strong>de</strong> cobre yprácticas culturales en elcafetal2 Poda <strong>de</strong> tallos barrenados yeliminación mecánica <strong>de</strong> lalarva (Control cultural)345P=Priorización.Fuente: Estrategia <strong>de</strong> <strong>Innovación</strong> <strong>de</strong>l estado <strong>de</strong> <strong>Veracruz</strong>, 2011.Cuadro 48. Alternativas priorizadas por factoresambientales <strong>de</strong> la región <strong>de</strong> los TuxtlasFACTORESSOCIALESPFACTORESECONÓMICOSPsociales, económicos yFACTORESAMBIENTALESPTransformar el café yadquirir equipos parabeneficiado húmedo yseco, tostado ymolido1 Reforestar conespecies nativas <strong>de</strong> lazona e introducidas1P=Priorización.Fuente: Estrategia <strong>de</strong> <strong>Innovación</strong> <strong>de</strong>l estado <strong>de</strong> <strong>Veracruz</strong>, 2011.61