Plan de Innovación Veracruz - amecafé

Cuadro 40. Problemas priorizados por factores económicos y ambientales de laRegión de ZongolicaFACTORES ECONÓMICOS P FACTORES AMBIENTALES PApoyos insuficientes/Falta derecursos1 Cambio climático 1Falta de insumos agrícolas 2 Pérdida de la biodiversidad yalteración de ecosistemas2Variaciones de precios 3P=Priorización.Fuente: Estrategia de Innovación del estado de Veracruz, 2011.La problemática técnica priorizada deja ver que efectivamente, las plantaciones viejas yabandonadas, sin nutrientes, agudizan los problemas sanitarios haciendo aun máscompleja la problemática. También sobresale la falta de maquinaria para beneficiar elcafé, aunque no se especifica si ésta debiera ser acorde al tipo de cafeticultura que sedesarrolla en esa región que es mayoritariamente orgánica.En el ámbito social, ya se comentaba que la migración obliga a una mayor participaciónde la mujer en los procesos productivos, hace falta la asesoría técnica y el apoyo paraformar organizaciones para atender la cadena; la escasa atención de estos factorestrae también el problema del coyotaje.Los factores económicos siguen reflejando la escases de recursos en las regionescafetaleras, el alto costo de insumos y la inestabilidad de los precios de café, queacentúan estos problemas.Los problemas ambientales se engloban en el cambio climático, y también sobresaleque hay una degradación de la biodiversidad en flora y fauna en las zonas cafetaleras.En los cuadros 41,42 y 43 se mencionan las alternativas que responden a estaproblemática, propuestas por los productores, la priorización de estas alternativas porfactor se comprende de la siguiente manera:55