Enero 2010 - Muchoviaje.com

embarque Producto & ViajePastillas de Vichy:una deliciosa medicina¿Pueden ser unos simples octógonos de menta objetos de deseo,hasta el punto de tener que comprarse en Amazon?Por Anabel VázquezEstas pastillas de formageométrica son mucho más queunos caramelos. Tampoco sonunas simples pastillas con historia.Casi desconocidas en España, son, sinembargo, un clásico francés desde elsiglo XIX. Tras algunos años en los quehan estado olvidadas en el cajón dela nostalgia han vuelto a producirsevolviendo locos, por ejemplo, a losnorteamericanos que, incapaces deencontrarlas en las tiendas de su país,están recurriendo a Internet. Pero, ¿quéesconde esta mezcla blanca de azúcar ysales minerales de las aguas de Vichy?Precisamente eso, la esencia de una delas aguas míticas.Cuando oímos Vichy asociamos deforma refleja el nombre a las fuentes termales,el gobierno de Pétain, y los cuadritosde Vichy. Vayamos por partes. Estapequeña ciudad francesa parece suspendidaen un tiempo en el que las personascaminaban por un paseo arbolado y sedetenían a escuchar música en el kioskode la plaza, las óperas eran el acontecimientosocial y los paseos por la orilladel río el deportivo. Situada en la regiónde Auvergne, en el centro de Francia,Vichy está ligada al emperador NapoleonIII; el buen hombre sufría del estómagoy se trasladó desde París a este lugarbuscando alivio. Y lo encontró en susaguas. Probablemente también masticaraestas pastillas, que existían desde1825. La ciudad, uno de los centros deltermalismo europeo, se nutre de variasfuentes que ya fueron explotadas por losromanos, siempre tan espabilados. Esteagua fue y es el núcleo de la ciudad: suvida y su cultura giran en torno a ella. Susbeneficios estomacales están concentradosen las pastillas de Vichy; por algo lasinventó D'Arcet (miembro de la AcademiaFrancesa de Medicina) con el objetivo deprolongar la experiencia termal. Haceno mucho tiempo, aún las recetaban losmédicos y las leyendas urbanas de lazona dicen que tomar ocho de ellas al díaequivale a una cura de tres semanas enlas termas locales. Lo que no es ningunaleyenda es su sabor: imposible de copiar,y delicioso.Pero sigamos repasando la historia.Vichy también es conocida (tristemente)por haber sido la capital del gobiernocolaboracionista desde 1940 a 1944. Estacalamidad, sin embargo, permitió que laciudad apenas fuera dañada en la II GuerraMundial. Su mezcla de estilos arquitectónicos,desde el neo Morisco hasta elart decò y el art nouveau pasando por elneo barroco, tan difícil de encontrar enBellezaEfectivamente,los productos de cuidadode la piel de Vichytienen su origen enVichy. Están elaboradoscon aguas de la fuenteLucas, la que contienemayor concentración deminerales. Otra forma dellevarse el termalismo acasa. Otro símbolo.16