REVISTA PESCA ENERO 2016

EL FIN DE LA MERLUZA
De seguir todo como está, la pesquería de la merluza
común desaparecerá. La administración pesquera irresponsable,
de antes y de ahora, está llevando a este recurso,
uno de los más importantes económica y socialmente
de Chile, a un colapso irreversible. Así, se escapa
la última oportunidad que teníamos para recuperarla.
Hace dos décadas la merluza común, conocida por muchos
como la pescada, abundaba en ferias y restaurantes
nacionales. Las cuotas globales de pesca excesivas
(la cantidad máxima autorizada a pescar en total en un
año por todos los actores pesqueros) fijadas por el Consejo
Nacional de Pesca, muy por sobre lo recomendado
científicamente para mantener su abundancia en el tiempo,
condujo a su sobreexplotación. A esto se sumó el
uso de la pesca de arrastre de fondo que destruyó hábitats
esenciales para su reproducción, junto con la captura
sin límites de ejemplares juveniles que nunca alcanzaron
a reproducirse.
El costo social ha sido enorme. La merluza común daba
trabajo a más de 14 mil personas hace 15 años. Hoy son
cerca de 3 mil. En número de puestos de trabajo, es como
si el Banco Estado y el Banco de Chile juntos hubieran
despedido al 75% de sus trabajadores en igual período.
El año 2013, debido a una modificación a la Ley de Pesca
que introdujo por primera vez la obligación de fijar las
cuotas globales siguiendo las recomendaciones de comités
científicos, la cuota global se fijó en 19 mil toneladas,
65% más bajo que el año anterior, reflejando el estado
crítico del recurso.
La ley, sin embargo, permite al Gobierno subir en un
20% la recomendación científica, lo que evidentemente
conlleva un mayor riesgo de sobreexplotación y una menor
probabilidad de recuperación.
De esta forma, la Subsecretaría de Pesca (SUBPESCA),
subió la cuota a 23 mil toneladas para el 2015, a pesar
que la biomasa de merluza común había bajado en un
6.6%, alcanzando un estado de colapso. El aumento se
realizó a pesar de la recomendación enérgica del Comité
Científico de establecer la cuota en el rango inferior de
18 mil toneladas.
Antes de fin de año dos importantes decisiones confirmarán
si el Gobierno está por la recuperación de esta
pesquería o si sencillamente optará por el camino populista
de ceder a las presiones gremiales, condenando a la
merluza común a su fin.
En diciembre se fijarán las cuotas globales para el 2016.
Sabemos que la biomasa de la merluza común volvió a
bajar en un 6%. Si el Gobierno sube la cuota como el
año pasado, la conclusión es obvia.
Además, se espera el anuncio, con un retraso de casi
dos años, del plan de recuperación para la merluza
común, el primero de muchos que deben dictarse para
las pesquerías sobreexplotadas. Hemos recomendado
que dicho plan contenga medidas drásticas como la protección
de merluzas juveniles (aquellas de menos de 38
cm.), prohibir la pesca de arrastre y establecer un sistema
de trazabilidad para que cualquier merluza pescada
ilegalmente se pueda detectar en el puerto o caleta, en
la carretera al ser transportada, y en el mercado o restaurant
al ser vendida. Cualquier merluza sin su certificado
digital que acredite su origen debe ser considerada
ilegal.
También se requiere un plan con metodologías válidas
científicamente, objetivos y plazos de recuperación precisos
y el compromiso, tanto económico como político, del
Gobierno para implementarlas. Estas medidas permitirían
que los sacrificios que se asumen hoy se vean recompensados
a mediano plazo, con cuotas globales que
podrían superar las 43 mil toneladas de merluza común
en seis años. Por el contrario, los enfoques cortoplacistas
o populistas en la administración pesquera han significado
que en la actualidad ocho pesquerías estén consideradas
en estado de colapso y otras ocho en sobrexplotación.
Tenemos todas las herramientas para recuperar esta
pesquería. Pronto – dentro de un mes – sabremos si el
Gobierno quiere efectivamente recuperar la merluza
común o si sus pescadores tendrán que dedicarse a otra
cosa en pocos años.
Fuente
http://voces.latercera.com/2015/12/10/liesbeth-van/el-fin-de-la-merluza/
Revista Pesca Enero 2016 58