Recetas de Familia
Libro de recetas familiares que han corrido por años por la familia Lopez Muñoz en Colombia.
Libro de recetas familiares que han corrido por años por la familia Lopez Muñoz en Colombia.
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Pollo Campesino<br />
Ingredientes<br />
Pollo<br />
Cebolla <strong>de</strong> Huevo<br />
Tomate<br />
Pimentón<br />
Papa pastusa<br />
Pimienta<br />
Sal<br />
Mantequilla<br />
Aceite<br />
Cubo caldo <strong>de</strong> gallina<br />
Preparación<br />
Se licúa cebolla, tomate, pimentón caldo <strong>de</strong> gallina y se pasa por un colador.<br />
La la olla express se pone mantequilla y aceite a calentar y se le agrega la mezcla<br />
colada en conjunto con las presas <strong>de</strong> pollo, las papas sal y pimienta tapando la<br />
olla express hasta que pite la primera vez.<br />
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