EmpoderaMIA Edición #03 Julio 2018

EMPODERA
MUJER INTELIGENTEMENTE ACTIVA
Pon atención
a lo que comes
Por Nery Alberta Alvarado Bonilla
Médico Especialista en Anestesiología
Coordinadora de Anestesia en el
Hospital Ángeles Puebla
@neryalvarado
¿Por qué es importante
una buena nutrición?
Llevar una nutrición adecuada es esencial en todas
las etapas de la vida, sin embargo, hay un mayor
impacto en las etapas de rápido crecimiento como
en la prenatal y los primeros 2 años, donde se
tiene un aumento en el peso y talla significativo,
aumenta un 25% en el índice de masa corporal al
año de edad, además de un desarrollo neurológico
y cognitivo para toda la vida. La lactancia materna
durante el primer año de vida es vital en el
desarrollo cognitivo de los niños, por otro lado,
las leches industrializadas no se recomiendan en
la nutrición de los pequeños a menos que sea un
caso especial y completamente necesario.
Parte de la nutrición es la mala práctica y cuidado
de esta, lo que lleva a desarrollar algún Trastorno
de la Conducta Alimentaria (TAC), pero también de
las conductas de riesgo que muchos practicamos, sin
saber sus consecuencias en nosotros o en nuestros
hijos, por ejemplo alteraciones en la cantidad,
calidad y horarios de ingesta de alimentos, es
fundamental tener un horario de comida establecido,
que no sobrepase de las 12 horas entre cada una
de ellas, cuidar la calidad y cantidad de lo que se
ingiere y sobretodo eliminar todo aquello alto en
carbohidratos, grasas, y alimentos procesados.
Al desequilibrio entre la ingesta y la utilización
de nutrientes se le llama desnutrición, sobrepeso
u obesidad. Estos son causados por 2 grandes
fenómenos sociales: la economía y las tradiciones.
De inicio impacta en forma particular en las
personas que lo padecen, sin embargo, en los
países en vías de desarrollo se nota aún más estos
fenómenos socioculturales.
Los TAC abarcan ciertas enfermedades crónicas y
progresivas que, a pesar de manifestarse a través
de la conducta alimentaria, en realidad reflejan
problemas de autoestima, alteración o distorsión de
la autoimagen corporal, miedo a subir de peso, o a
ser una persona rechazada por la apariencia física,
lo que lleva a esta persona rechazada a una obsesión
y preocupación extrema por su peso y la comida, esto
se puede experimentar en hombres y mujeres.
Los Trastornos de Conducta Alimentaria más
comunes que existen son: anorexia, bulimia,
atracones o comer impulsivamente, ortorexia,
vigorexia, potomanía, pica, permarexia, pregorexia,
manorexia, drunkorexia o ebriorexia, entre otros; y
todos llevan a la persona a colocarse en el extremo
restrictivo o, por lo contrario, en el extremo de la
pérdida de control, pasando por muchas conductas
compensatorias, como el vomito, uso de laxantes,
diuréticos, ejercicio excesivo, etc.
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