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Antropometrica Un libro de referencia sobre mediciones corporales humanas para la educación en deportes y salud - Kevin Norton, Tim Olds

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Antropométrica<br />

<strong>Kevin</strong> <strong>Norton</strong> y <strong>Tim</strong> <strong>Olds</strong><br />

como el tipo <strong>de</strong> sistema <strong>de</strong> conteo junto con su diseño,<br />

y <strong>la</strong> eliminación <strong>de</strong> contaminadores cercanos. La<br />

Tab<strong>la</strong> 1 indica cómo calcu<strong>la</strong>r <strong>la</strong> MM a partir <strong>de</strong>l KCT.<br />

Nuestras series <strong>de</strong> confiabilidad test-retest (n= 6),<br />

usando un contador <strong>de</strong>l KCT <strong>en</strong> el Departam<strong>en</strong>to <strong>de</strong><br />

Medicina Nuclear <strong>de</strong>l Hospital Royal A<strong>de</strong><strong>la</strong>i<strong>de</strong><br />

produjeron un coefici<strong>en</strong>te <strong>de</strong> corre<strong>la</strong>ción intrac<strong>la</strong>se <strong>de</strong><br />

0.886 y un ETM <strong>de</strong> 2.4 % GC. Estos resultados son<br />

inferiores a nuestras precisiones, reportadas<br />

previam<strong>en</strong>te, <strong>para</strong> <strong>la</strong> DC y el ACT.<br />

1.3 Crítica<br />

FIGURA 4. Datos <strong>de</strong> confiabilidad (n = 5) <strong>para</strong> el % GC, a partir<br />

<strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>de</strong>terminación <strong>de</strong>l agua corporal total a través <strong>de</strong> <strong>la</strong> dilución<br />

isotópica (<strong>de</strong> <strong>de</strong>uterio).<br />

aCCI = coefici<strong>en</strong>te <strong>de</strong> corre<strong>la</strong>ción intrac<strong>la</strong>se, bETM = error<br />

técnico <strong>de</strong> medición<br />

1.2.3 Potasio corporal total (KCT)<br />

El 40K radioactivo es <strong>de</strong>tectado por contadores<br />

<strong>corporales</strong> totales, muy s<strong>en</strong>sibles, que <strong>de</strong>b<strong>en</strong> ser<br />

examinados a partir <strong>de</strong> <strong>la</strong> radiación <strong>de</strong> base ya que <strong>la</strong><br />

conc<strong>en</strong>tración <strong>de</strong> este isótopo es muy baja. También<br />

se necesita una tolerancia <strong>para</strong> <strong>la</strong> at<strong>en</strong>uación <strong>de</strong>l<br />

conteo por cada tamaño y forma corporal <strong>de</strong>l sujeto; <strong>la</strong><br />

precisión, adicionalm<strong>en</strong>te, <strong>de</strong>p<strong>en</strong><strong>de</strong> <strong>de</strong> factores tales<br />

1.3.1 Peso hidrostático Subacuático (PHS) o<br />

Hidro<strong>de</strong>nsitometría<br />

El mo<strong>de</strong>lo hidro<strong>de</strong>nsitométrico <strong>de</strong> dos<br />

compartim<strong>en</strong>tos arrojará valores incorrectos <strong>para</strong> el<br />

% GC si:<br />

• <strong>la</strong> <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> grasa extractable por éter, <strong>la</strong> cual<br />

compone <strong>la</strong> masa grasa, no es <strong>de</strong> 0.9007 gr.cnr-3.<br />

• *<strong>la</strong>s <strong>de</strong>nsida<strong>de</strong>s y proporciones re<strong>la</strong>tivas <strong>de</strong> los<br />

cuatro compartim<strong>en</strong>tos <strong>de</strong> <strong>la</strong> MM [agua,<br />

proteínas, mineral óseo, mineral no óseo (tejido<br />

b<strong>la</strong>ndo)] difier<strong>en</strong> <strong>de</strong> los valores <strong>para</strong> los análisis<br />

cadavéricos clásicos (Tab<strong>la</strong> 2 y Figura 1), <strong>de</strong> tal<br />

modo que <strong>la</strong> <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> MM no sea 1.1000<br />

gr.cm-3.<br />

Sustancia Peso (gr) Volum<strong>en</strong> a 36° C (ml) D<strong>en</strong>sidad a % (le MM<br />

Agua 624.3 628.2 0.99371 73.72<br />

Proteínas 164.4 122.7 1.34 19.41<br />

Mineral óseo 47.7 16.0 2.982 5.63<br />

Mineral no óseo 10.5 3.2 3.317 1.24<br />

Total 846.9 770.1 1.100 100.00<br />

TABLA 2. Pesos y volúm<strong>en</strong>es <strong>de</strong> los compartim<strong>en</strong>tos químicos <strong>de</strong> <strong>la</strong> MM, por kilogramo <strong>de</strong> peso corporal, a una temperatura<br />

corporal media (Brozeky cols., 1963).<br />

Por lo tanto, es apropiado examinar <strong>la</strong> vali<strong>de</strong>z<br />

<strong>de</strong> estas constantes, ya que también son<br />

utilizadas <strong>en</strong> los mo<strong>de</strong>los multicompartim<strong>en</strong>tos:<br />

(a) Grasa<br />

Fidanza y cols. (1953) reportaron que <strong>la</strong> <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong><br />

20 muestras <strong>de</strong> grasa extractable por éter <strong>de</strong>l tejido<br />

intra-abdominal y subcutáneo <strong>de</strong> 5 sujetos fue <strong>de</strong><br />

0.9007 +/- 0.00068 gr.cm-3 (media +/- DS) a 36 gr C,<br />

con un coefici<strong>en</strong>te <strong>de</strong> expansión térmica <strong>de</strong> 0.00074<br />

gr.cm-3/gr C-1, <strong>en</strong> el rango <strong>de</strong> 15 a 37 gr C. Por lo<br />

tanto, el pequeño coefici<strong>en</strong>te <strong>de</strong> variación <strong>de</strong> 0.08 %<br />

valida <strong>la</strong> suposición <strong>de</strong> una <strong>de</strong>nsidad<br />

hidro<strong>de</strong>nsitométrica <strong>de</strong> <strong>la</strong> MG <strong>de</strong> 0.9007 gr.cm-3. Sin<br />

embargo, <strong>en</strong> el interés <strong>de</strong> <strong>la</strong> precisión ci<strong>en</strong>tífica, hay<br />

que hacer una pequeña advert<strong>en</strong>cia. Los análisis<br />

prece<strong>de</strong>ntes fueron llevados a cabo principalm<strong>en</strong>te<br />

con triglicéridos. Mi<strong>en</strong>tras que <strong>la</strong> combinación <strong>de</strong><br />

colesterol (<strong>de</strong>nsidad = 1.067 gr.cnr3) y fosfolípidos<br />

(<strong>de</strong>nsidad = 1.035 gr.cm') compr<strong>en</strong><strong>de</strong> sólo el 1 % <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />

grasa extractable por éter <strong>de</strong>l tejido adiposo <strong>de</strong>l conejo<br />

Versión digital por el Grupo Sobre Entr<strong>en</strong>ami<strong>en</strong>to (www.<strong>sobre</strong><strong>en</strong>tr<strong>en</strong>ami<strong>en</strong>to.com) Página 141

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