Antropometrica Un libro de referencia sobre mediciones corporales humanas para la educación en deportes y salud - Kevin Norton, Tim Olds
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Antropométrica<br />
<strong>Kevin</strong> <strong>Norton</strong> y <strong>Tim</strong> <strong>Olds</strong><br />
re<strong>la</strong>tivo no <strong>de</strong>bería utilizarse ais<strong>la</strong>dam<strong>en</strong>te <strong>para</strong><br />
i<strong>de</strong>ntificar una conformación corporal no <strong>salud</strong>able, o<br />
<strong>para</strong> contro<strong>la</strong>r los efectos <strong>de</strong> <strong>la</strong>s interv<strong>en</strong>ciones<br />
alim<strong>en</strong>tarias, <strong>de</strong>portivas, y/o farmacológicas.<br />
2.1.3 Indice <strong>de</strong> Masa Corporal (BMI; IMC)<br />
Como ocurre con el peso corporal y el peso re<strong>la</strong>tivo,<br />
el BMI (kg.nr2) no difer<strong>en</strong>cia <strong>en</strong>tre <strong>la</strong>s masas magra y<br />
grasa (Sjóstrom, 1992a). No es extraño que los<br />
<strong>de</strong>portistas magros y <strong>salud</strong>ables pres<strong>en</strong>t<strong>en</strong> un elevado<br />
BMI (> 30). Las corre<strong>la</strong>ciones <strong>en</strong>tre el porc<strong>en</strong>taje <strong>de</strong><br />
los «scores» <strong>de</strong> grasa corporal (<strong>de</strong>terminada<br />
hidrostática y antropométricam<strong>en</strong>te) y el BMl son sólo<br />
mo<strong>de</strong>radas (r= 0.50-0.80) (Bouchard, 1991;<br />
Ducimetiére, Richard, & Cambi<strong>en</strong>, 1986; Sedwick Y<br />
Haby, 1991). Por consigui<strong>en</strong>te, el BMI es mejor visto<br />
como una medición <strong>de</strong> peso elevado. A<strong>de</strong>más, el BMI<br />
es <strong>de</strong> cuestionable valor durante los períodos <strong>de</strong><br />
crecimi<strong>en</strong>to <strong>en</strong> los cuales <strong>la</strong> estatura está cambiando<br />
continuam<strong>en</strong>te, y pue<strong>de</strong> estar distorsionado por <strong>la</strong><br />
proporcionalidad <strong>de</strong> <strong>la</strong> altura s<strong>en</strong>tado y <strong>la</strong> longitud <strong>de</strong><br />
piernas (Garn, 1986). Piernas re<strong>la</strong>tivam<strong>en</strong>te <strong>la</strong>rgas<br />
disminuirán los «scores» <strong>de</strong> BM1.<br />
De cualquier modo, el BMI ha sido re<strong>la</strong>cionado con <strong>la</strong><br />
mortalidad total y con <strong>la</strong> morbilidad específica. Por<br />
ejemplo, Bray (1992b) indicó que <strong>la</strong> mortalidad era<br />
muy baja <strong>en</strong> individuos con BMI <strong>en</strong>tre 20 y 25; baja,<br />
<strong>para</strong> BMI <strong>en</strong>tre 25 y 30; mo<strong>de</strong>rada, <strong>para</strong> BMI <strong>en</strong>tre 30<br />
y 35; alta, <strong>para</strong> BMI <strong>en</strong>tre 35 y 40; y muy alta cuando<br />
el BMI era superior a 40. Se ha observado que los<br />
paci<strong>en</strong>tes con ECC ti<strong>en</strong><strong>en</strong> un mayor BMI que los que<br />
no pa<strong>de</strong>c<strong>en</strong> <strong>de</strong> esa <strong>en</strong>fermedad (Ducimetiére y cols.,<br />
1986). Waaler (1983) reportó que el riesgo más bajo<br />
<strong>de</strong> ECC estaba con un BMI <strong>de</strong> 23 kg. ni 2 y que cada<br />
dígito <strong>de</strong> increm<strong>en</strong>to <strong>en</strong> el BMI por <strong>en</strong>cima <strong>de</strong> este<br />
valor aum<strong>en</strong>taba 2 % <strong>la</strong> mortalidad por ECC. El BMI<br />
ti<strong>en</strong>e una corre<strong>la</strong>ción significativa y positiva con <strong>la</strong><br />
resist<strong>en</strong>cia a <strong>la</strong> insulina (Bray, 1992b; Donahue,<br />
Orchard, Becker, Culler, & Drash, 1987). <strong>Un</strong> elevado<br />
BM1 también está asociado con patologías <strong>en</strong> <strong>la</strong><br />
vesícu<strong>la</strong> biliar y elevados niveles <strong>de</strong> triglicéridos<br />
(Bray, 1992b; Sei<strong>de</strong>ll y cols., 1992). BMI m<strong>en</strong>ores a<br />
2 0 están re<strong>la</strong>cionados con <strong>en</strong>fermeda<strong>de</strong>s digestivas y<br />
pulmonares (Bray, 1992b). El BMI (r= 0.26) y <strong>la</strong><br />
sumatoria cíe pliegues cutáneos <strong>en</strong> el tronco (r= 0.26)<br />
ti<strong>en</strong><strong>en</strong> una corre<strong>la</strong>ción simi<strong>la</strong>r con <strong>la</strong> t<strong>en</strong>sión arterial<br />
sistólica (Ducimetiére y cols., 1986). Sin embargo, <strong>la</strong><br />
re<strong>la</strong>ción <strong>en</strong>tre el BMI y los niveles <strong>de</strong> HDL parece ser<br />
equívoca (Hodgson, Wahlqvist, Ba<strong>la</strong>zs, & Boxall,<br />
1994; Sei<strong>de</strong>ll y cols., 1992). A<strong>de</strong>más, el BMI no tuvo<br />
tina corre<strong>la</strong>ción significativa con el grado <strong>de</strong><br />
aterosclerosis coronaria, ni con el área <strong>de</strong>l miocardio<br />
<strong>en</strong> peligro a partir <strong>de</strong> una lesión, <strong>en</strong> hombres y<br />
mujeres australianos (Hoclgson y cols., 1994).<br />
En síntesis, el BMI es una medición <strong>de</strong> peso (tanto <strong>de</strong><br />
los compon<strong>en</strong>tes grasos como, magros). Mi<strong>en</strong>tras que<br />
los increm<strong>en</strong>tos <strong>en</strong> el peso a nivel pob<strong>la</strong>cional están<br />
más frecu<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te asociados con increm<strong>en</strong>tos <strong>en</strong> <strong>la</strong><br />
grasa (Garrow & Webster, 1985), esta suposición no<br />
pue<strong>de</strong> ser formu<strong>la</strong>da a nivel individual (los<br />
increm<strong>en</strong>tos <strong>en</strong> el BMI pue<strong>de</strong>n <strong>de</strong>berse a aum<strong>en</strong>tos <strong>en</strong><br />
<strong>la</strong> masa muscu<strong>la</strong>r). Por lo tanto, el BMI no <strong>de</strong>bería<br />
usarse <strong>en</strong> forma exclusiva <strong>para</strong> cuantificar <strong>la</strong><br />
adiposidad <strong>de</strong> un individuo.<br />
frecu<strong>en</strong>cia re<strong>la</strong>tiva<br />
0.2 0.1 0 0 1 0.2<br />
0.2 0 1 0 0.1 0.2<br />
frecu<strong>en</strong>cia re<strong>la</strong>tiva<br />
FIGURA 2. Distribución <strong>de</strong> los valores <strong>de</strong>l BM I (kg.m ) <strong>en</strong> <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción australiana (<strong>de</strong>l estudio <strong>de</strong>l Departam<strong>en</strong>to <strong>de</strong> Artes, Deporte,<br />
Medio Ambi<strong>en</strong>te, y Territorio, 1991). Se muestran los perc<strong>en</strong>tiles 1 Omo., 50mo., y 90mo.<br />
Versión digital por el Grupo Sobre Entr<strong>en</strong>ami<strong>en</strong>to (www.<strong>sobre</strong><strong>en</strong>tr<strong>en</strong>ami<strong>en</strong>to.com) Página 248