Vega Sicilia, tradición y modernidad a orillas del Duero

En treinta años la fisionomía de la finca ha cambiado radicalmente, una transformación
que hay que poner al lado del ritmo acelerado de los cambios que
se sucedieron en España desde finales de los años setenta. Visto desde el
momento actual, es curioso comprobar que para que Vega Sicilia no dejara de
ser lo que era, en esas décadas frenéticas de los 80 y los 90 que transformaron
radicalmente el vino mundial, hubo que rehacer todo desde sus cimientos. La
incorporación de los Álvarez a Vega Sicilia coincide con el pistoletazo de salida
de lo que podría denominarse la era moderna del vino. Una época en la que
está probado que se pueden elaborar vinos excepcionales en muchos rincones
del planeta. Ya no se podía vivir de las rentas de la leyenda con una competencia,
cada vez mayor, y con multitud de críticos de todo el mundo examinando
severamente los vinos en catas comparativas todos los días.
Tal y como lo expresó Pablo Álvarez poco tiempo después de la compra:
“Moralmente, no se puede vivir de una demanda motivada por un prestigio histórico
sin ofrecer algo más”. Vega Sicilia era el ejemplo más cercano que había
existido nunca en España del modelo del “château” bordelés, que además de
abastecerse de las uvas de sus viñedos se apoya en un “terroir” con identidad
propia e históricamente probada.
La familia Álvarez
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