Vega Sicilia, tradición y modernidad a orillas del Duero

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Las cosechas de Vega Sicilia
Vega Sicilia Único 2004
87% Tinto Fino
13% Cabernet Sauvignon
Producción: 87.500 botellas bordelesas, 2.229 mágnum,
150 doble mágnum y 5 imperiales.
Comercialización: su comercialización está prevista a lo largo del año 2014.
Otra de las cosechas excelentes de la Ribera del Duero, quizás la considerada
como mítica a nivel generalizado en los tintos españoles, con un ciclo
vegetativo sin sobresaltos y una vendimia considerada como "de libro".
Fue un invierno típico de frío intenso, frecuentes heladas y lluvias abundantes.
La primavera resultó templada, con una brotación temprana en mitad de
abril, afortunadamente sin heladas, que dio paso a un verano caluroso, con
lluvias en el momento oportuno. La vendimia se llevó a cabo entre el 27 de
septiembre y el 7 de octubre, con un tiempo seco.
Una vez fermentado, el vino pasó 15 meses en tinos de madera y de ahí a
barrica nuevas por espacio de 25 meses, tras los cuales se traspasó a barricas
envinadas por otros 17 meses más para finalizar con 26 meses en tinos
de madera de gran capacidad. El resto del tiempo hasta su comercialización
en 2014, permanecerá en botella.
Es una añada anormalmente generosas para la rigurosidad de la región. En
nariz se muestra amplio y potente, con notas frescas de frutos rojos en sazón
(fresas, frambuesas) y puntas maduras de moras silvestres; tiene un ataque
potente y opulento en boca, sin resultar agresivo, con un final extremadamente
complejo y de gran persistencia.
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