Vega Sicilia, tradición y modernidad a orillas del Duero

Vega Sicilia Único 1960
70% Tinto Fino
20% Cabernet Sauvignon
10% merlot, malbec y albillo
Producción: 63.000 botellas bordelesas y 2.000 mágnum
Comercialización: en botella bordelesa, entre 1982 y 1986, y en mágnum,
durante 1988.
Se trata de una añada no demasiado conocida de Vega Sicilia, con un
invierno típico de clima frío y alta pluviometría, que dejó paso a una primavera
templada y de abundantes lluvias. El verano fue caluroso y en
fechas de vendimia se alcanzaron temperaturas en la media de la época,
sin grandes significaciones.
A partir de esta añada, los vinos de Vega Sicilia entran en una nueva etapa,
con mayor elegancia y complejidad. El vino permaneció en los depósitos de
fermentación durante el primer año para pasar posteriormente a recipientes
de gran capacidad por un periodo de tres años. A continuación el vino
pasó a barrica de roble, progresivamente más viejas, hasta totalizar ocho
años de permanencia.
Es un vino potente y estructurado, con intenso color, al que la botella se ha
encargado de pulir para hacer un vino de aromas complejos, fresco y delicado,
con una boca de gran persistencia en la que resalta su gran armonía entre
las variedades, la madera y la reducción en botella.
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