18.10.2014 Views

Vuosikertomus 2007 [pdf, 3,2 mt] - MTK

Vuosikertomus 2007 [pdf, 3,2 mt] - MTK

Vuosikertomus 2007 [pdf, 3,2 mt] - MTK

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

MILJ. KG<br />

800<br />

700<br />

600<br />

500<br />

400<br />

300<br />

200<br />

100<br />

LEIPÄVILJOJEN KOKONAISSADOT 1965-<strong>2007</strong><br />

SYYSVEHNÄ KEVÄTVEHNÄ RUIS<br />

LEIPÄVILJOJEN HA-SADOT 1965-<strong>2007</strong><br />

100 KG/HA SYYSVEHNÄ KEVÄTVEHNÄ RUIS<br />

45<br />

40<br />

35<br />

30<br />

25<br />

20<br />

15<br />

0<br />

1965 1967 1969 1971 1973 1975 1977 1979 1981 1983 1985 1987 1989 1991 1993 1995 1997 1999 2001 2003 2005 <strong>2007</strong><br />

Lähde: TIKE<br />

10<br />

1965 1967 1969 1971 1973 1975 1977 1979 1981 1983 1985 1987 1989 1991 1993 1995 1997 1999 2001 2003 2005 <strong>2007</strong><br />

Lähde: TIKE<br />

REHUVILJOJEN KOKONAISSADOT 1965-<strong>2007</strong><br />

REHUVILJOJEN HA-SADOT 1965-<strong>2007</strong><br />

MILJ. KG OHRA KAURA SEOSVILJA<br />

2250<br />

40<br />

OHRA<br />

KAURA<br />

2000<br />

1750<br />

1500<br />

1250<br />

1000<br />

35<br />

30<br />

25<br />

20<br />

100 KG/HA<br />

750<br />

500<br />

250<br />

0<br />

1965 1967 1969 1971 1973 1975 1977 1979 1981 1983 1985 1987 1989 1991 1993 1995 1997 1999 2001 2003 2005 <strong>2007</strong><br />

15<br />

10<br />

1965 1967 19691971 1973 1975 19771979 1981 1983 19851987 1989 1991 19931995 1997 1999 20012003 2005 <strong>2007</strong><br />

Lähde: TIKE<br />

Lähde: TIKE<br />

Kasvukausi oli vaihteleva. Kevät oli sääolosuhteiltaan<br />

normaali, vaikkakin hieman viime vuosia myöhäisempi.<br />

Kylvöjä päästiin kuitenkin tekemään hyvissä olosuhteissa.<br />

Kasvukauden aikana saatiin kohtuullisesti<br />

sateita, mutta myös lämpöä, mikä takasi hyvät kasvuolosuhteet.<br />

Sadonkorjuu alkoi Lounais-Suomessa<br />

hyvissä olosuhteissa elokuun lopulla. Syyskuussa<br />

alkoivat kuitenkin sateet, jotka hankaloittivat puinteja<br />

koko syksyn ajan. Hankalimmat olosuhteet olivat<br />

Itä- ja Pohjois-Suomessa. Syyskylvöjä ei saatu tehtyä<br />

halutussa laajuudessa. Kylvöala jäikin huomattavasti<br />

edellistä syksyä alhaisemmaksi.<br />

Viljan laatu oli hyvä. Vehnän laatu oli hyvä ja valkuaispitoisuus<br />

kohosi edellisvuotta korkeammaksi. Elintarviketurvallisuusviraston<br />

(Evira) mukaan 397 milj. kg eli<br />

puolet vehnästä täytti leipävehnän laatuvaatimukset.<br />

Rukiista lähes 84 % täytti myllyteollisuuden vaatimukset.<br />

Myös rehuviljojen laatu täytti hyvin teollisuuden<br />

vaatimukset, sillä ohrasta 71 % ylitti 64 kilon hehtolitrapainon,<br />

ja kaurasta 94 % ylitti 52 kilon hehtolitrapainon.<br />

Korkealaatuisella sadolla pystytään tyydyttämään<br />

kotimaisen teollisuuden tarpeet. Myllyteollisuus joutuu<br />

täydentämään vain erikoisvehnäerillä kotimaasta<br />

saatavan raaka-aineen. Kotimaiset mallastamot saavat<br />

riittävästi mallasohraa Suomesta. Poikkeuksellisesti<br />

myös rukiin kysyntä pystytään hyvin pitkälti tyydyttämään<br />

kotimaisella raaka-aineella.<br />

Hyvän markkinatilanteen ansiosta viljaa vietiin vuoden<br />

aikana Suomesta runsaasti. Keväällä vienti oli<br />

lähinnä kauraa ja ohraa interventiovarastoista, mutta<br />

syksyllä ruista lukuun ottamatta kaikkia viljoja vietiin<br />

muualle Eurooppaan poikkeuksellisen paljon.<br />

EU:n viljantuotanto ja markkinatilanne<br />

Viljantuotantoala oli EU-27 jäsenmaassa yhteensä<br />

56,6 milj. ha, joka oli 0,5 % edellisvuotta alhaisempi.<br />

Myös kokonaistuotannon määrä laski edellisvuodesta<br />

3,5 %. Pinta-alaa suurempi tuotannon lasku johtui Itä-<br />

Eurooppaa vaivanneesta koko kasvukauden kestäneestä<br />

kuivuudesta, mikä aiheutti suuren pudotuksen<br />

maissin kokonaistuotannossa (-14 %). Myös vehnän<br />

tuotantomäärä laski (-5 %), mutta muiden viljojen tuotanto<br />

säilyi edellisvuoden tasolla tai oli jopa parempi.<br />

Satokausi <strong>2007</strong>/08 jää historiaan erittäin voimakkaan<br />

ja poikkeuksellisen nopean hinnan nousun kautena.<br />

Positiivinen hintakehitys alkoi jo keväällä, mutta<br />

alkusyksyn kehitys oli poikkeuksellisen voimakas. Esimerkiksi<br />

vehnän hintanoteeraukset ranskalaisessa Matif-pörssissä<br />

olivat markkinakauden alussa 180 euroa<br />

tonnilta, josta ne syyskuun loppuun olivat nousseet<br />

100 eurolla tonnia kohti. Korkeimmillaan noteeraukset<br />

olivat siis lähellä 300 euroa/tn. Muiden viljojen hintakehitys<br />

seurasi vehnän hintaa, tosin mallasohraa lukuun<br />

ottamatta maltillisemmin.<br />

Voimakkaaseen hinnan nousuun oli useitakin syitä.<br />

Kehitystä vahvistivat pitkän aikavälin kulutusmuutokset.<br />

Viljan käyttö sekä elintarvikkeiksi että rehuksi on lisääntynyt<br />

useiden vuosien ajan. Maailman kasvava väkiluku<br />

ja etenkin kehittyvien maiden ruokavalion muuttuminen<br />

kasvisperäisestä yhä enemmän kotieläintuotteita kuluttavaksi<br />

on syynä viljan käytön lisääntymiseen. Myös<br />

bioetanolin valmistukseen tarvittavan viljan määrä on<br />

kasvanut, varsinkin USA:ssa, voimakkaasti. Tuotanto<br />

ei kuitenkaan ole kehittynyt vastaavasti, mikä on<br />

aiheuttanut varastojen supistumisen. Tuotantoa alen-<br />

21

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!