Vuosikertomus 2007 [pdf, 3,2 mt] - MTK
Vuosikertomus 2007 [pdf, 3,2 mt] - MTK
Vuosikertomus 2007 [pdf, 3,2 mt] - MTK
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
MILJ. KG<br />
800<br />
700<br />
600<br />
500<br />
400<br />
300<br />
200<br />
100<br />
LEIPÄVILJOJEN KOKONAISSADOT 1965-<strong>2007</strong><br />
SYYSVEHNÄ KEVÄTVEHNÄ RUIS<br />
LEIPÄVILJOJEN HA-SADOT 1965-<strong>2007</strong><br />
100 KG/HA SYYSVEHNÄ KEVÄTVEHNÄ RUIS<br />
45<br />
40<br />
35<br />
30<br />
25<br />
20<br />
15<br />
0<br />
1965 1967 1969 1971 1973 1975 1977 1979 1981 1983 1985 1987 1989 1991 1993 1995 1997 1999 2001 2003 2005 <strong>2007</strong><br />
Lähde: TIKE<br />
10<br />
1965 1967 1969 1971 1973 1975 1977 1979 1981 1983 1985 1987 1989 1991 1993 1995 1997 1999 2001 2003 2005 <strong>2007</strong><br />
Lähde: TIKE<br />
REHUVILJOJEN KOKONAISSADOT 1965-<strong>2007</strong><br />
REHUVILJOJEN HA-SADOT 1965-<strong>2007</strong><br />
MILJ. KG OHRA KAURA SEOSVILJA<br />
2250<br />
40<br />
OHRA<br />
KAURA<br />
2000<br />
1750<br />
1500<br />
1250<br />
1000<br />
35<br />
30<br />
25<br />
20<br />
100 KG/HA<br />
750<br />
500<br />
250<br />
0<br />
1965 1967 1969 1971 1973 1975 1977 1979 1981 1983 1985 1987 1989 1991 1993 1995 1997 1999 2001 2003 2005 <strong>2007</strong><br />
15<br />
10<br />
1965 1967 19691971 1973 1975 19771979 1981 1983 19851987 1989 1991 19931995 1997 1999 20012003 2005 <strong>2007</strong><br />
Lähde: TIKE<br />
Lähde: TIKE<br />
Kasvukausi oli vaihteleva. Kevät oli sääolosuhteiltaan<br />
normaali, vaikkakin hieman viime vuosia myöhäisempi.<br />
Kylvöjä päästiin kuitenkin tekemään hyvissä olosuhteissa.<br />
Kasvukauden aikana saatiin kohtuullisesti<br />
sateita, mutta myös lämpöä, mikä takasi hyvät kasvuolosuhteet.<br />
Sadonkorjuu alkoi Lounais-Suomessa<br />
hyvissä olosuhteissa elokuun lopulla. Syyskuussa<br />
alkoivat kuitenkin sateet, jotka hankaloittivat puinteja<br />
koko syksyn ajan. Hankalimmat olosuhteet olivat<br />
Itä- ja Pohjois-Suomessa. Syyskylvöjä ei saatu tehtyä<br />
halutussa laajuudessa. Kylvöala jäikin huomattavasti<br />
edellistä syksyä alhaisemmaksi.<br />
Viljan laatu oli hyvä. Vehnän laatu oli hyvä ja valkuaispitoisuus<br />
kohosi edellisvuotta korkeammaksi. Elintarviketurvallisuusviraston<br />
(Evira) mukaan 397 milj. kg eli<br />
puolet vehnästä täytti leipävehnän laatuvaatimukset.<br />
Rukiista lähes 84 % täytti myllyteollisuuden vaatimukset.<br />
Myös rehuviljojen laatu täytti hyvin teollisuuden<br />
vaatimukset, sillä ohrasta 71 % ylitti 64 kilon hehtolitrapainon,<br />
ja kaurasta 94 % ylitti 52 kilon hehtolitrapainon.<br />
Korkealaatuisella sadolla pystytään tyydyttämään<br />
kotimaisen teollisuuden tarpeet. Myllyteollisuus joutuu<br />
täydentämään vain erikoisvehnäerillä kotimaasta<br />
saatavan raaka-aineen. Kotimaiset mallastamot saavat<br />
riittävästi mallasohraa Suomesta. Poikkeuksellisesti<br />
myös rukiin kysyntä pystytään hyvin pitkälti tyydyttämään<br />
kotimaisella raaka-aineella.<br />
Hyvän markkinatilanteen ansiosta viljaa vietiin vuoden<br />
aikana Suomesta runsaasti. Keväällä vienti oli<br />
lähinnä kauraa ja ohraa interventiovarastoista, mutta<br />
syksyllä ruista lukuun ottamatta kaikkia viljoja vietiin<br />
muualle Eurooppaan poikkeuksellisen paljon.<br />
EU:n viljantuotanto ja markkinatilanne<br />
Viljantuotantoala oli EU-27 jäsenmaassa yhteensä<br />
56,6 milj. ha, joka oli 0,5 % edellisvuotta alhaisempi.<br />
Myös kokonaistuotannon määrä laski edellisvuodesta<br />
3,5 %. Pinta-alaa suurempi tuotannon lasku johtui Itä-<br />
Eurooppaa vaivanneesta koko kasvukauden kestäneestä<br />
kuivuudesta, mikä aiheutti suuren pudotuksen<br />
maissin kokonaistuotannossa (-14 %). Myös vehnän<br />
tuotantomäärä laski (-5 %), mutta muiden viljojen tuotanto<br />
säilyi edellisvuoden tasolla tai oli jopa parempi.<br />
Satokausi <strong>2007</strong>/08 jää historiaan erittäin voimakkaan<br />
ja poikkeuksellisen nopean hinnan nousun kautena.<br />
Positiivinen hintakehitys alkoi jo keväällä, mutta<br />
alkusyksyn kehitys oli poikkeuksellisen voimakas. Esimerkiksi<br />
vehnän hintanoteeraukset ranskalaisessa Matif-pörssissä<br />
olivat markkinakauden alussa 180 euroa<br />
tonnilta, josta ne syyskuun loppuun olivat nousseet<br />
100 eurolla tonnia kohti. Korkeimmillaan noteeraukset<br />
olivat siis lähellä 300 euroa/tn. Muiden viljojen hintakehitys<br />
seurasi vehnän hintaa, tosin mallasohraa lukuun<br />
ottamatta maltillisemmin.<br />
Voimakkaaseen hinnan nousuun oli useitakin syitä.<br />
Kehitystä vahvistivat pitkän aikavälin kulutusmuutokset.<br />
Viljan käyttö sekä elintarvikkeiksi että rehuksi on lisääntynyt<br />
useiden vuosien ajan. Maailman kasvava väkiluku<br />
ja etenkin kehittyvien maiden ruokavalion muuttuminen<br />
kasvisperäisestä yhä enemmän kotieläintuotteita kuluttavaksi<br />
on syynä viljan käytön lisääntymiseen. Myös<br />
bioetanolin valmistukseen tarvittavan viljan määrä on<br />
kasvanut, varsinkin USA:ssa, voimakkaasti. Tuotanto<br />
ei kuitenkaan ole kehittynyt vastaavasti, mikä on<br />
aiheuttanut varastojen supistumisen. Tuotantoa alen-<br />
21