Vuosikertomus 2007 [pdf, 3,2 mt] - MTK

Siemenasioissa esillä oli vaikea virustilanne, joka
heikensi erityisesti korkeampien kantasiemenluokkien
määriä. Tämä heijastuu tulevien vuosien siemenmääriin.
Edellisvuonna hyväksytyn uuden ruokaperunaasetuksen
tulkintoja pyrittiin selkeyttämään. Valiokunta
käsitteli myös perunan menekinedistämisasioita.
Tuotanto ja markkinat
Varhaisperunan istutukset alkoivat varhaisen kevään
ansiosta selvästi normaalia aiemmin ja voimakkaammin
jo maaliskuun 24. päivän tienoilla. Istutukset hidastuivat
huhtikuun alkupuolella säiden takia. Pääosa
katteenalaisesta varhaisperunasta saatiin istutettua
19.4. mennessä. Kevään viileät säät viivästyttivät ja
tasasivat perunan markkinoille tuloa. Varhaisperunaa
alkoi tulla markkinoille noin kolme viikkoa ennen juhannusta.
Määrät kasvoivat juhannusviikolle asti, ja kysyntä
oli hyvä. Hinta pysyi tarjontapiikkien puuttuessa
kohtuullisella tasolla koko kesäkuun.
Muun perunan istutusten osalta kevättä voi pitää
normaalina. Osa perunasta saatiin istutettua aikaisin,
mutta se ei viilentyneiden säiden takia saanut siitä juuri
lisäetua myöhemmin istutettuihin nähden. Kesäkuun
loppupuolelta lähtien sadepäiviä oli runsaasti. Sademäärät
vaihtelivat alueittain, mutta koko maassa saatiin
vähintään riittävästi sadetta. Kesän sateissa hukkui
reilu 200 ha perunaa Pohjanmaalla. Sateet vaikeuttivat
ruttoruiskutuksia ja lisäsivät painetta ruton esiintymiseen.
Tyvimätää ja maltokaarivirusta esiintyi säiden
takia normaalia enemmän.
Alkusyksyn sateet vaikeuttivat perunan nostoja, mutta
myöhemmin syksyllä säät suosivat nostoja. Perunan
kokonaissato oli Maa- ja metsätalousministeriön tietopalvelukeskuksen
(Tike) mukaan 702 milj. kg, missä on
lisäystä edellisvuoden heikosta sadosta 22 %, mutta
vähennystä vuoden 2005 hyvään satoon 5,5 %.
Varastokyselyn mukaan perunaa oli varastoissa lokakuun
puolivälissä 13 % enemmän kuin vuotta aiemmin.
Perunan laatu oli jonkin verran normaalia heikompi ja
lajittelutappiot suuremmat.
Kevätkaudella perunan hinnat olivat edellisvuotta
selvästi korkeammalla tasolla koko Euroopassa johtuen
edelliskesän helteen ja kuivuuden heikentämästä
perunasadosta. Tilanne oli sama myös Suomessa. Keväällä
ruokaperunan veroton viljelijähinta nettokiloille
oli 20–24 euroa/100 kg. Syksyllä viljelijähinta oli 10–15
euroa/100 kg. Myös pakkaamohinnat laskivat kevään
tasosta noin 10 euroa/100 kg.
Siemenperunatuotannossa laatuongelmaksi muodostui
edellisvuoden tapaan Y-viruksen korkea määrä
tietyissä lajikkeissa, joskin ongelma näytti helpottuvan.
Lisäksi tyvimätä vaivasi tiettyjä lajikkeita.
Tärkkelysperuna
Edunvalvonnan tavoitteena oli parantaa alan kannattavuutta
vaikuttamalla tukipolitiikkaan ja viljelijöiden ja
teollisuuden välisiin sopimusehtoihin.
Tärkkelysperunajaosto
Jaosto esitti huolensa maa- ja metsätalousministeri
Sirkka-Liisa Anttilalle alan negatiivisesta kannattavuuskehityksestä,
minkä johdosta viljelyhalukkuus on ollut
heikko jo useamman vuoden ajan. Jaosto kertoi terveisensä
suunnittelussa ja päätännässä olleesta kahden
vuoden kiintiökaudesta viranomaisille ja pyrki vaikuttamaan
päätöksiin Euroopan tärkkelysperunatuottajien
yhdistyksen CESPU:n kautta. Jaosto aloitti myös valmistautumisen
CAP:n terveystarkastukseen yhdessä
maa- ja metsätalousministeriön ja teollisuuden kanssa.
Tärkkelysperunajaosto kokoontui neljä kertaa.
Tuotanto ja markkinat
EU:n alueella perunatärkkelyksen tuotanto oli normaalitasolla.
Etelä-Euroopassa vaivasi helle ja kuivuus,
Euroopan pohjoisosissa sateisuus. Suomessa kiintiön
täyttyvyys jäi 90 %:iin Etelä-Pohjanmaan alhaisen viljelyalan
takia.
Teollisuus vastaanotti perunaa 223 milj. kg eli 40 milj.
kg enemmän kuin edellisvuonna. Tärkkelyspitoisuus oli
keskimäärin 18,26 %, mikä on normaalitasoa.
PerunaSuomi ry
PerunaSuomi ry:n toiminnan keskeisin tavoite oli
perunamarkkinoiden tasapainottaminen ja viljelijöiden
markkinatietoisuuden parantaminen. MTK-Varsinais-
PERUNAN NOSTOALAT JA SATOMÄÄRÄT VUOSINA 2006–2007
Ruoka-
Siemen,
Ruoka- teollisuus- Tärkkelys- kotitarve YHTEENSÄ
Vuosi peruna peruna peruna ym.
Ala, 1 000 ha 2006 11,7 3,9 8,3 4,2 28,0
2007 11,9 3,7 7,7 ,0 7,3
Muutos-% 2,1 –6,6 –6,9 –4,6 –2,8
Sato, kg/ha 2006 19 590 22 580 21 870 18 560 20 528
007 24 094 30 480 28 750 21 470 25 820
Muutos-% 23,0 35,0 31,5 15,7 25,8
Kok. sato, milj.kg 2006 228,4 88,4 181,4 77,5 575,7
007 286,8 111,4 218,0 ,5 701,6
Muutos-% 25,6 26,0 20,2 10,3 21,9
MMM/Tietopalvelukeskus
26