Yhteistä aikaa etsimässä. Lapsiperheiden ajankäyttö ... - Väestöliitto

100 | Yhteistä aikaa etsimässäTaulukko 36. Ruokailu kotona: arkipäivinä ja vapaapäivinä kotona aterioineidenosuus 1988, 1999 ja 2010, työssäkäyvät vanhemmat sekä opiskelemassa olevatlapset ja nuoret, %Onko yhteiskunnallisella asemalla vaikutusta siihen, missä määrin käytetään aikaa kotonaruokailuun tai ruuan valmistukseen perheen parissa? Mediassa näkynyt ruuanlaiton suosioei näytä samassa määrin saavuttaneen kotitalouksia, sillä ruuanvalmistukseen käytetty aikaon pikemminkin vähentynyt kuin kasvanut 2000­luvulla kaikissa yhteiskuntaryhmissä.Löytyvätkö sosioekonomiset erot pikemminkin ruuan valmistamiseen ja kotona syömiseenosallistumisessa tai niiden viikkorytmistä kuin kokonaisajankäytöstä? Ammattiasemanmukai set erot voivat liittyä toisaalta ansiotyön vaikutukseen: esimerkiksi yrittäjien pitkätyö aika voi vähentää mahdollisuuksia aterioida kotona (perheen kanssa), toisaalta taasjousta vammat työaikajärjestelyt saattavat antaa pelivaraa kotitöiden tekemisessä tai vaikkaparuuan valmistamisessa. Tarkastelemme seuraavaksi ruuan valmistukseen ja koto naateriointiin osallistumista arkipäivisin ja viikonloppuisin tai vapaapäivinä sosio eko nomisenaseman perusteella. Ruuan valmistamisessa on tässä huomioitu vain varsinaisten aterioidenvalmistaminen, ei esimerkiksi kahvin tai välipalan valmistamista tai muuta ruuanlaittoa(leivontaa tm.).Alle kolmasosa isistä oli osallistunut ruuan valmistukseen työpäivinä, äideistä yli puolet(Taulukko 37). Yrittäjät valmistavat kotona ruokaa arkisin jonkin verran useammin kuinmuut, tosin isien osallistumisessa ei juuri ollut eroa sosioekonomisten ryhmien välillä.Työn tekijäisät olivat valmistaneet ruokaa jonkin verran muita isiä useammin arkipäivinä.Ylemmät toimihenkilöäidit olivat valmistaneet ruokaa arkisin muita harvemmin.Vapaapäivinä ja viikonloppuisin ruuan valmistamiseen käytetään enemmän aikaa ja ruuanvalmistamiseen osallistuminen lisääntyy. Isistä lähes puolet oli tehnyt ruokaa viikon loppu ­