Thèse APPROCHE DÉTERMINISTE DU SÉCHAGE DES AVIVÉS ...

I- Approches empirique et scientifique du séchage des
avivés de bois
Introduction 9
1 La difficulté du séchage du bois et son approche empirique 10
1.1 L’eau dans le bois 10
1.2 La complexité du séchage 11
1.2.1 Les défauts apparaissant au cours du séchage 13
1.2.2 Influence de l’essence de bois 15
1.2.3 Les hétérogénéités dans la pile 16
1.2.4 L’épaisseur de la planche 17
1.3 Approche empirique du séchage 19
1.3.1 La conduite du séchage artificiel 19
1.3.2 Utilisation des nouvelles technologies 21
1.3.3 Le séchage d’avivés de fortes épaisseurs et ses alternatives 23
2 Approches scientifiques du séchage des avivés 24
2.1 Expérimentation et Instrumentation 24
2.1.1 Mesure du champ de teneur en eau dans une planche de bois 24
2.1.2 Évaluation des contraintes de séchage 31
2.2 Théorie du séchage du bois 34
2.2.1 Formulations physique et mécanique 34
2.2.1.a Les transferts couplés de chaleur et de masse 34
2.2.1.b Le comportement mécanique du bois 35
2.2.2 Modélisation numérique du séchage 41
2.2.2.a Le principe du calcul numérique 42
2.2.2.b Simulation des transferts couplés 42
2.2.2.c Simulation des contraintes de séchage 43
2.2.2.d De la planche à la pile de planches 44
Conclusion 46
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