Etude archéologique et historique de l'Arc boisé - Conseil général ...

GLOSSAIRE
-Anille : pièce de fer permettant de fixer la meule courante.
-Anthropique : se dit d’un paysage ou d’un sol dont la formation résulte de l’intervention humaine.
-Archure : cylindre de bois cloué qui entoure les meules, empêchant la dispersion de la farine qu’elle
dirige vers un coffre en bois, la maie.
-Arpent: ancienne mesure agraire.
-Bachelier : au Moyen Age, jeune homme, en partie vassale, n’ayant pas encore reçu de fief.
-Banalité : dans la France du Moyen Age et de l’Ancien régime, servitude consistant dans l’usage
obligatoire et public d’un bien appartenant au seigneur.
-Baliver : choisir et marquer les baliveaux.
-Bief : canal de dérivation amenant l’eau à une machine hydraulique.
-Chanoine : ecclésiastique siégeant au chapitre de la cathédrale ou de la collégiale.
-Chapitre : assemblée tenue par des chanoines, des religieux ou des religieuses.
-Chaussée (d‘étang) : élévation de terre, pouvant être renforcée par un coffrage en pierre, pour retenir
l’eau d’un étang.
-Cheveuseul : poutre de bois sur laquelle repose le tourillon.
-Déchargeoir : canal dans lequel s’écoule le trop-plein d’un étang, d’un bief.
-Essartage : défrichement d’un terrain boisé en vue d’une mise en culture.
-Essarts : terre essartée.
-Duché-pairie : duché auquel la pairie était attachée.
-Fer du moulin : pièce métallique faisant le lien entre la lanterne et la paire de meules. C’est sur son
extrémité que s’emboîte l’anille fixant ainsi la meule au fer.
-Fuseaux : également appelés « alluchons », tiges cylindriques reliant les deux plateaux inférieur et
supérieur de la lanterne.
-Garenne : aménagement d’un lieu boisé où les lapins vivent à l’état sauvage, pouvant être entourée
de fossés ou de palissades.
-Gord : pêcherie fluviale formée de deux rangs convergents de pieux, avec un verveux au somment de
l’angle.
-Lanterne : appelée aussi « paignon » dans les sources médiévales, première pièce à mouvement
horizontal. Cette pièce d’engrenage se présente sous la forme d’une cage dont les deux plateaux
circulaires sont reliés entre eux par des fuseaux.
-Marchand boulanger : fabricant de pain vendant également sa production (même chose pour les
tuiliers).
-Meule : la mouture du grain s’effectue grâce à une paire de meules. La meule courante ou tournante,
surmonte la meule gisante ou dormante. Elles sont taillées dans la pierre et leur surface est rayonnée
pour écraser le grain.
-Molinie : plante herbacée se développant en milieu humide.
-Pairie : terme de féodalité. Dignité attachée à un grand fief qui relevait immédiatement de la
couronne.
-Palier : appelée aussi « crapaudine », pièce métallique sur laquelle tourne l’extrémité inférieure de la
pointe du fer.
-Polyptyque d’Irminon : inventaire décrivant les possessions de l’abbaye de Saint-Germain-des-Prés,
rédigé dans la première moitié du IXe siècle par l’abbé Irminon.
-Prisée : une visite d’experts (charpentiers, meuniers) effectuée afin d’estimer les bâtiments et les
mécanismes composant le moulin, (vanne, roue, meule, etc.).
-Puantes (bêtes) : bêtes jugées nuisibles.
-Ripisylve : ensemble de formations végétales présentes sur les berges d’un cours d’eau.
-Rouet : il s’agit d’une pièce mobile placée à l’intérieur du moulin, permettant avec la lanterne de
transformer le mouvement vertical de la roue au mouvement horizontal des meules.
-Setier : ancienne mesure de capacité qui variait selon les régions et la matière mesurée.
-Thou : vanne en bois, souvent établie au centre de la chaussée permettant la vidange de l’étang.
-Tourillon : pièce métallique placée à l’extrémité de l’arbre de la roue du moulin.
-Tuerie : action de tuer en masse.
-Vassal : personne liée à un suzerain par l’obligation de foi et hommage et qui lui doit des services
personnels.
-Vassalité : système féodal fondé sur l’existence de liens entre suzerains et vassaux.
-Vidange (bois) : enlèvement des bois abattus d’une coupe.
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