Etude archéologique et historique de l'Arc boisé - Conseil général ...

L’Homme et la foret
Les données, rares pour la période médiévale, ne veulent pas
signaler l’absence de conflits mais cette rareté peut vraisemblablement
s’expliquer par la non conservation des documents. Pour verbaliser, il
fallait que les gardes surprennent le contrevenant en flagrant délit. Les
plaintes émanent des gardes chasses des différents propriétaires des
espaces agricoles et boisés qui découvrent des individus qui font paître
leur troupeau soit dans des lieux appartenant à d’autres propriétaires
soit dans des emplacements où le pâturage est interdit.
Ainsi en 1761, le garde chasse surprend Antoine Diot, berger du
sieur Goilard, fermier à Chalendray, de la paroisse de Montgeron, qui
fait paître un troupeau de moutons d’environ 60 bêtes, accompagné de
Louis Leroux, vacher du sieur des Vignes, propriétaire d’une ferme à
Chalendray, surveillant un troupeau de vaches composé de 20 vaches
et d’un taureau, dans la quinconce d’ormes située au terroir de Brunoy,
lieu-dit « les Gaudaux » 205 . En 1784, le garde de Santeny a vu le troupeau
du sieur Avisse, fermier audit Santeny, conduit par Piquet, le berger,
composé d’environ 300 bêtes dont 150 pâturaient dans les javelles d’une
pièce de blé, lieu-dit « au fondement » proche le territoire de Mandres,
et les 50 autres dans une pièce de luzerne proche la pièce de blé 206 .
En 1791, des plaintes signalent également des pâturages de plusieurs
troupeaux de vaches dans les bois de divers propriétaires 207 .
Les lisières
L’impact de l’homme sur les lisières est difficilement perceptible.
Cependant les clôtures sous forme de fossés et de talus ne semblent
apparaître qu’à partir du XIIIe siècle à la fin du mouvement de déboisement.
Les lisières forestières s’inscrivent dans une perspective d’ouverture des
paysages. Il semble plus que probable que les champs cultivés butaient
contre les franges forestières. On trouve dans les lisières, la présence
de structures archéologiques comme les bornes de pierres ou bien des
arbres remarquables servant de limites de parcelles.
5. Exploitation des ressources énergétiques de la forêt
5. 1. L’extraction des matériaux
205
Arch. dép. Essonne, B 311.
206
Arch. dép. Essonne, B 313.
207
Arch. Mun. Sucy ; I1j B 2 .
208
PIERART (Z.-J.), 2003 (réed.
1876), tome II, p. 469.
209
Arch. nat., S 393.
210
Arch. dép. Seine-et-Marne, 135F
98.
211
Arch. dép. Val-de-Marne, série
Fi.
212
DURBET (G.), 2001.
5. 1. 1. Charbon de bois
Les traces de l’activité charbonnière demeurent assez diffuses
mais sont attestées depuis le XIIIe siècle.
La première mention de charbon de bois apparaît dans une
ordonnance royale de 1270 dans laquelle il est stipulé que le voyer a
le droit de prendre la quantité de deux sacs, soit environ 400 litres,
sur tout le charbon qui viendra en sacs de Santeny, Tournan et Ozoir
jusqu’à Paris 208 . Moins d’une vingtaine d’années plus tard, une « voye
Carbonière » est signalée dans le bois du chapitre Notre-Dame dans le
secteur de Noiseau 209 . Quelques traces de charbonnage apparaissent au
XVIIIe siècle à l’est de Lésigny, dans les bois de la Mare et de Bervilliers 210 .
Cependant tout au long du XIXe siècle, de nombreuses familles, de Boissy-
Saint-Léger et de Sucy, travaillent au charbonnage dans la zone ouest de
la forêt Notre-Dame comme le montrent différentes cartes postales 211
mais aussi la mise au jour par la Mission du patrimoine de Sucy-en-Brie
en 2001 d’une loge dans la parcelle 26 du bois des Bouleaux 212 .
48