des chaînes de valeur agricoles régionales pour intégrer et

3.2.5...... Exemple d’une chaîne de valeur globale gouvernée par les
acheteurs: la chaîne de valeur vin en Afrique du Sud....................50
4. DEVELOPPEMENT D’UNE CHAÎNE DE VALEUR
AGRICOLE: COMMENT PROCEDER.......................................54
4.1.Analyse de la chaîne de valeur agricole...................................54
4.2. Développement d’une chaîne de valeur agricole intégrée
verticalement..................................................................................56
4.2.1. Développement des chaînes de valeur agricoles autour des
coopératives et autres organisations paysannes.............................57
4.2.2.. Transformation d’une chaîne d’approvisionnement en chaîne
de valeur.........................................................................................58
4.2.3. Développement des chaînes de valeur agricoles par des
exploitations d’agro-business.........................................................61
4.3.Développement d’une chaîne de valeur agricole autour d’un
partenaire stratégique: le co-entreprenariat agricolea....................63
4.3.1. Le Co-entreprenariat agricole..........................................63
4.3.2.Processus de mise en œuvre du Co-entreprenariat
agricole......................................................................................64
4.3.3.Aide à la décision pour le lancement d’une
Co-entreprise agricole................................................................66
4.3.4. Avantages et inconvénients du Co-entreprenariat
agricole......................................................................................38
5...LA DIMENSION REGIONALE DES CHAÎNES DE VALEUR
AGRICOLES.................................................................................73
5.1. Dimension institutionnelle......................................................73
5.2. Approche opérationnelle........................................................74
5.3. Enjeux par rapport à l’adhésion à la future SLEC..................78
6 CONCLUSION ET RECOMMANDATIONS............................80
REFERENCES...................................................................................85